丹皮酚皂的研究与开发.docVIP

精品论文 参考文献 丹皮酚皂的研究与开发 汪梦晨 何宁（通讯作者） 应凯文 舒丽 郗伟艳 王刚 　　（安徽中医药大学 安徽合肥 230041） 　　【摘要】目的：香皂是日化用品，洗涤效果已不再是其唯一的功用，因此香皂需要进行不断创新。我们利用丹皮酚或丹皮边角料中提取丹皮酚，并加入香皂基质中，制备出高附加值的多功能皂。方法：采取水蒸气蒸馏法用牡丹皮提取丹皮酚。结果：通过不断的研究最终筛选出最佳处方和制造工艺工艺。结论：该研究将为开发新型植物保健香皂制备工艺提供了实验参考，同时为凤丹皮的综合开发与利用开辟了新途径。 　　【关键词】丹皮边角料；丹皮酚；水蒸气蒸馏法；皂基 　　【中图分类号】R282 【文献标识码】A 【文章编号】1007-8231（2015）11-0246-03 　　丹皮也称牡丹皮，来源于毛茛科芍药属植物牡丹的干燥根皮。 ??　丹皮酚是凤丹皮的主要活性成分之一，化学名为2-羟基-4-甲氧基苯乙酮，易溶于乙醇和甲醇，在热水中溶解，不溶于冷水，有较好的治疗保健效果。 　　本项目拟从丹皮边角料中提取丹皮酚，加入香皂基质中，制备出高附加值的多功能皂。该研究将为开发新型植物保健香皂制备工艺提供了实验参考，同时为凤丹皮的综合开发与利用开辟了新途径。 　　1. 丹皮酚的提取 　　将牡丹皮中药饮片洗净，晾干，通过碾槽加工处理，得到粗粉，再将牡丹皮粗粉过筛（24目）得到粗粉。 　　用电子天平称取牡丹皮粗粉50g，倒入500ml圆底烧瓶，加入蒸馏水250ml，放入一粒搅拌子，搭好水蒸气蒸馏装置[1]，直型冷凝管下进上出，打开开关，将集热式加热搅拌器温度调试到100℃，调整适当的搅拌速度，蒸馏并收集馏液，得到丹皮酚的水溶液，自然冷却至析出晶体即得丹皮酚。 　　2.丹皮酚浸膏的制备 　　2.1 丹皮水提取物的制备 　　用电子天平称取牡丹皮粗粉50g,加入500ml圆底烧瓶，加蒸馏水250ml，放入一粒搅拌子，利用铁架台搭好回流装置[2]，球形冷凝管下进上出，整个装置垂直固定好，打开集热式加热搅拌器开关，将温度调试到100℃，调整适当的搅拌速度，回流5h，得到粗制丹皮水提取液，将其过滤，经过浓缩精制到50ml流浸膏，浓度相当于原药材1g/ml。 　　2.2 丹皮醇提物的制备 　　2.2.1 50%乙醇提取物的制备 用电子天平称取牡丹皮粗粉50g倒入500ml圆底烧瓶，加入50%乙醇250ml，搭好回流装置，球形冷凝管下进上出，整个装置垂直固定好，打开集热式加热搅拌器开关，将温度调试到60℃调整适当的搅拌速度回流5h，得到丹皮50%醇提取液，将其过滤经过浓缩精制到50ml流浸膏，浓度相当于原药材1g/ml。 　　2.2.2 95%乙醇提取物的制备 用电子天平称取牡丹皮粗粉50g,倒入500ml圆底烧瓶，加入95%乙醇250ml，放入一粒搅拌子，利用铁架台搭好回流装置，球形冷凝管下进上出，整个装置垂直固定好，打开集热式加热搅拌器开关，将温度调试到60℃，调整适当的搅拌速度，回流5h，得到丹皮95%醇提取液，将其过滤，经过浓缩精制到50ml流浸膏，浓度相当于原药材1g/ml。 　　2.3 香皂的制备 　　2.3.1皂基的选用 选用市售皂基，皂基中油脂的比例就是制作500g的皂基需要50g的椰子油，90g的棕榈油，360g的EV橄榄油[3]。 　　各个油脂的标准INS[4]： 　　椰子油： 258 棕榈油： 145 橄榄油： 109 　　各个油脂对应的NaOH皂化值 　　椰子油： 0.190mgNaOH/g 棕榈油： 0.141mgNaOH/g 　　橄榄油： 0.134mgNaOH/g 　　2.3.2香皂的性状评价 　　我们主要通过香皂的手感、硬度以及吸水性等指标对制备的香皂产品进行评价。 　　2.3.3辅料的确定 　　我们固定香皂中加入的其他辅料的品种及比例，参考相关文献后，我们确定的具体种类和比例如下所示[5]。 　　十二烷基硫酸钠0.5% 氯化钠0.2% 对羟基苯甲酸乙酯0.03% 　　香精2% 　　2.3.4制备工艺 将皂基放置在烧杯中，在集热式加热搅拌器中加热，仪器加热温度保持在60℃，待完全熔融并搅拌均匀后加入丹皮酚及辅料，充分搅拌以后，静置脱泡，然后将皂基注入模具中冷却，室温静置1～2天，待凝固后从模具中取出，放在通风处，避开日光直晒，即成型[6]。 　　2.3.5丹皮酚皂的处方及工艺优化 　　2.3.5.1丹皮酚皂中丹皮酚的加入方式 　　我们评价了不同加入方式对香皂质量的影响。 　　表1 丹皮酚皂中丹皮酚的加入方式的比较 　　注：+越多，代表溶解速度越快，手感更好（摸起来比较细腻），硬度更硬，吸水越厉害 　　实验组一加入的丹皮