农超对接流通模式发展趋势展望-物流产业大数据平台.PDFVIP

农业消费展望 农业消费展望 农超对接流通模式发展趋势展望 张 浩 安玉发 （中国农业大学经济管理学院 北京 100083） 摘 要： 在目前农产品流通模式变革、 农超对接等新型流通模式兴起的背景下， 结合对物美、 家乐福以及部分农 民专业合作社的调研， 详细分析了现有农产品流通模式存在的问题， 提出农超对接发展的优势与关键环节， 指出应重 视发展生产组织、 理顺流通中的利益分配、 挖掘农超对接的商业价值以及加快信息平台建设。 未来发展趋势应以全国 统一的信息平台为支撑， 农产品流通渠道将逐渐趋于纵向扁平化， 流通环节的减少是必然趋势， “农超对接” 将会成 为与农产品批发市场流通并行的一种新型模式。 关键词： 农超对接； 农产品流通； 连锁超市； 农民专业合作社 1 农产品流通研究的意义 品流通中的竞争力取决于发展长期合作关系的能力， 从农产品流通的宏观层面来看， 随着农业市场 更高的资产专用性以及出入壁垒会提高农产品供应 化程度不断提高， 农业生产与流通的矛盾日益突出， 链的稳定性， 而质量保证体系则是赢得竞争优势的 [1] 农产品信息流与物流传递的不匹配以及信息技术、 一个促进因素 。 Manthou, Matopoulos 和 Vla- 检测技术等先进技术应用的滞后， 使得信息孤岛、 chopoulou 通过调查希腊罐头制造业， 发现农业企业 农产品质量安全等问题十分突出。 在农产品流通微 对电子商务的应用很有限， 仅将互联网当作一种通 观层面， 农产品供应链核心企业普遍遇到农产品流 讯工具， 对于网络技术在农产品流通领域的广泛应 [2] 通环节多、 成本高、 损耗大， 生产环节难以控制、 用， 政府的推动和支持是必要的 。 也有部分学者对 产品质量难以追溯等难题。 随着市场竞争的加剧， 中国的农产品流通进行了分析。 赵洁、 冯华提出了 企业之间的竞争逐步演变为供应链之间的竞争， 农 两类供应链管理下的中国农产品流通模式， 即以批 产品供应链竞争力的提高对增强企业的市场竞争力 发市场为核心的农产品流通模式以及以超市为核心 [3] 具有重要意义。 近几年的中共中央 “一号文件” 都 的农产品流通模式 。 把农产品流通作为发展现代农业的重要组成部分， 针对农产品流通现状， 围绕解决高效流通模式、 2009 年中央 “一号文件” 强调加强农产品市场体系 关键服务技术和服务机制等问题， 国家 “十一五” 建设， 加大力度支持重点产区和集散地农产品批发 国家科技支撑计划中提出要发展农产品协议流通模 市场、 集贸市场等流通基础设施建设。 推进大型粮 式， 加快农产品流通体系建设。 所谓协议流通是指 食物流节点、 农产品冷链系统和生鲜农产品配送中