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青花瓷与东西方文化交流 　　元代通过“海上丝绸之路”，中国的陶瓷尤其是“青花瓷”大量输往国外，对欧亚各国产生了巨大的影响，不仅改变了人们的生活方式和审美习惯，更是促进了东西方文化的交流，带动世界陶瓷业的发展走向了多元化的方向。本文试图以“青花瓷”为着眼点来分析中国陶瓷对欧亚各国的影响。 　　青花瓷与它的外销 　　青花瓷是景德镇四大名瓷之一，是中国陶瓷的典型代表，是具有民族语言的一个陶瓷品类。其发色幽蓝，瓷面光洁滋润，以素雅高洁的形象受到人们的青睐。溯源而上，青花诞生于宋代，在元代时开始出口国外，影响世界。 　　青花是一种钴颜料，最早是西亚地区制作玻璃器的金属材料，在宋代被引入中国，中国陶瓷工匠尝试在陶瓷上用其作为绘画颜料。在中国陶瓷史上，元代是陶瓷艺术的分水岭。元代之前，中国陶瓷的审美是以造型为主的，如宋代的陶瓷器皿，以纯净的釉面质感和造型的考究为尊。元代之后，中国陶瓷开始走上以绘画为主的道路，画面的构图、发色、技法都是审美元素。这其中，以“青花瓷”为分水岭时期的典型代表，从元代的构图满密到明清时期画面清新，甚至还结合釉上彩成为“斗彩”。青花瓷以它纯净的色彩，素雅的形象成为中国陶瓷艺术的一颗璀璨明珠。 　　元代，游牧民族开放包容的性格促使了中国与世界的联系。“海上丝绸之路”开辟于汉代，但是开始繁盛是在宋元之后，通过广州、泉州、宁波三个主要港口通商国外。西亚民族以蓝为尊，视蓝色为圣洁之色，首先将青花瓷通过海路销往这些伊斯兰国家，果然受到极大欢迎。图案根据伊斯兰教的讳忌，通过开光将画面分割为多个部分，视为限制鬼怪的符号；根据伊斯兰教“尚九恶七”的习俗，图案往往分为九重装饰带，不见七重；根据伊斯兰民族的饮食习惯，即喜围桌群食而不分食，将陶瓷器皿都做得比较厚重硕大。而元代统治者却并不喜用瓷器，以金属器皿为尚，可见青花瓷最初的生产并不是为了满足本国的需求，而是为了外销。 　　由于青花瓷在中西亚地区颇受欢迎，青花瓷的生产规模也逐渐扩大，到明清时期已经成为中国陶瓷艺术中的主流。景德镇设置的御窑厂便是以生产“青花瓷”为主的窑厂，其瓷器精美非凡，成为皇家用瓷，民间窑厂也开始生产普通青花瓷以适用于百姓。除了满足国内需求，明清时期的青花瓷外销更是达到了鼎盛，输往了更遥远的欧洲国家。据《明史》记载，与我国进行青花瓷贸易的共有89个国家，累计1046次。在西方的历史记载中，可知17、18世纪以来，欧洲市场随处可见中国青花瓷的身影。诗人用诗歌来赞美它，贵族在家中挂满瓷器以显示自己的尊贵地位，除了日常使用的陶瓷器皿之外，专门为西方定制的带徽章、标记的瓷器也屡见不鲜。“青花瓷”掀起“中国热”。正是通过青花瓷，西方国家接触到了中国的艺术，着迷于中国艺术，也开启了自己的陶瓷生产之路。 　　中国青花瓷对亚洲国家的影响 　　据考古证明，中国陶瓷外销最迟出现于唐代，当时是作为特产随丝绸输往国外的，主要是离中国较近的朝鲜、日本、菲律宾、印度尼西亚等国。在中国与日本交界的海域打捞的沉船中找到大量的中国陶瓷遗存，可为佐证。为满足外销的需要，当时一些窑厂，如长沙窑就是生产外销瓷的。也是为了满足外销的需要，元代根据西亚国家人的宗教信仰和审美习惯制作生产了“青花瓷”。 　　在青花瓷传往亚洲这些国家之前，伊斯兰人民使用的是一种软制陶，胎质粗疏，易渗漏液体且不易于清洁。当来自中国的文明呈现在伊斯兰人民面前时，人们惊讶于瓷器的光洁透亮、画面的精美、发色幽蓝的魅力，将它视为神圣之物。所以在伊斯兰国家的教堂可以看到大量用陶瓷进行室内装饰的现象。上层的风尚必定被下层所效仿，精美的中国青花瓷由于价格的昂贵只能被贵族和宗教界所使用，下层人民开始仿制这种青花瓷，发明了一种在外形上极为类似的软陶。大量的仿制使得平民也能使用“青花瓷”，使用范围的扩大不仅促进了当地陶瓷生产业的发展，更是改变了人们的饮食方式。 　　离中国很近的日本，很早就和中国有贸易往来，早在奈良时期便开始仿效中国的瓷器。从奈良三彩到青瓷，日本有许多陶艺家如加藤四郎、伊藤五郎等亲身前往中国学习陶瓷技艺。在中国青花瓷输入之后，日本有田窑仿效明代青花瓷，在学习的基础上增加日本本国的民族特色，开辟了自己的青花瓷艺术，之后还销往欧洲与中国青花瓷竞争市场。 　　中国青花瓷输往亚洲国家，影响这些国家人民的审美观念、生活方式的同时，这些亚洲国家也从不同方面反哺了中国陶瓷艺术。如伊斯兰国家的宗教文化通过了青花瓷的需求影响了中国的陶瓷艺术，元代青花的满密装饰，伊斯兰文字的装饰成为这一时期的特殊纹样，西番莲、扁菊等纹饰都丰富了中国陶瓷装饰的元素。明代永宣时期又受伊斯兰地区金属器物的影响，制作了抱月瓶、天球瓶、双耳扁瓶这类有浓郁波斯及伊斯兰风格的器皿，极大地丰富了中国陶瓷造型的种类。日本的青花瓷青出于蓝而胜于蓝，在中国青花瓷的基础上拓展