砂仁中总黄酮的提取工艺研究.docxVIP

砂仁中总黄酮的提取工艺研究 王文杰，史欢，黄国旺， 史航，谢亮，郭豫梅 ( 陕西理工学院 化学与环境科学学院，陕 西 汉中 723001 )摘 要 : 采用传统的工艺流程 ， 以乙醇 浓 度 、 料 液 比 、 提 取 温 度 、 提取时间为单因素变量对砂仁进行提取 黄酮类物质试验 ， 再通过正交试验来优化和确立最佳提取条件 。 结 果 表 明 ， 在 乙 醇 浓 度 为 80 % 、 料 液 比 为 1 ∶ 80 、提 取 时 间 2. 5 h、 提 取 温 度60 ℃ 时黄酮的提取效果较好 。关 键 词 : 砂 仁 ; 黄 酮 ;中 图 分 类 号 : S 531提 取 工 艺文 献 标 志 码 : A文 章 编 号 : 0528 -9017 ( 2012 ) 01 -0089 -03砂 仁 ( amomum fruit )是 一 种 多 年 生 草 本 植限 公 司 ) ， 粉 碎 机 ( 天 津 市 泰 斯 特 仪 器 有 限 公 司 ) ，电 热 恒 温 水 浴 锅 ( 北 京 科 伟 永兴仪器有限公 司 ) ，722 E 型 分 光 光度 计 ( 上海光谱仪器 有 限公司 ) ， AL204 -IC 型 电 子 天 平 ( 上 海 志 荣 电 子 科 技 有 限 公 司 ) ，800 型 离 心 沉 淀 器 ( 上 海 手 术 器 械 厂 ) ， SHB-III 型 台 式 循 环 水 式 多 用 真 空 泵 ( 郑 州 长 城 科 工 贸 有 限 公 司 ) 和 索 式 提 取 器 ( 金 坛 市 晶 玻 实 验 仪 器 厂 ) 。1. 2试 验 方 法1. 2. 1 样 品 处 理将 砂 仁 去 壳 后 置 于 60 ℃ 的 烘 箱 烘 干 ， 粉 碎 ，用 石油醚回流除去色素和脂 ， 风 干 ，待 用 。1. 2. 2 最大吸收波长的 确 定精确称取经充分干 燥 的 芦 丁 样 品 15 mg， 用 乙醇 定 容 至 100 mL 容 量 瓶 中 ， 配 制 成 0. 15mg·mL － 1 的 芦 丁 标 准 溶 液 。 用 移 液 管 移 取 1. 00mL 芦 丁 标 准 溶 液 于 25 mL 容 量 瓶 中 ， 加 入 30 % 的乙 醇 溶 液 8 mL， 再 加 入 5 % 亚 硝 酸 钠 溶 液 0. 4 mL振 荡 放 置 5 min; 加 10 % 硝 酸 铝 溶 液 0. 4 mL， 摇匀 ， 再 放 置 5 min; 加 4 % 氢 氧 化 钠 8 mL， 用 30 %乙 醇 定 容 至 刻 度 。10 min 后 ， 以 加 入 5 % 亚 硝 酸物 ， 生 长 于 山 谷 林 下 、阴湿 地 ，其果实是常见的中 药 ， 可 行 气 和 中 、 开 胃 消 食 、 养 脾 止 泻 、 理 气 安 胎 ， 也 常 被 人 们 看 做 滋 补 品 。其成分主要有黄酮类 化 合 物 以 及 柠 檬 烯 和 皂 素 。黄 酮［1 － 9］ 类 化 合 物 也 称 类 黄 酮 ， 是 具 有 乙 ─ 苯 基 吡 喃 酮 结 构 的 一 类 黄 色 素 。黄酮类化合物在植物 界 分 布 很 广 ， 主 要 存 在 于 芸 香 科 、 豆 科 、 伞 形 科中 。类 黄 酮 对 缓 解 头 痛 、抑 制 血 小 板 凝 结 、防 癌 抗 癌 、消 炎 、 抗 溃 疡 、 降 血 糖 等 都 有非常显著的功 效 。类黄酮可以 从 食物中获 得 ，也可以从富含黄酮 类 化 合 物 的 植 物 中 提 取 。对 从 砂仁中提取总黄酮的 工 艺 进 行 了 研 究 ， 现 将 有 关 结 果 报 道 如 下 。材 料 与 方 法11. 1材 料 与 仪 器砂 仁 ， 购 于 汉 中 市 市 场 ; 无 水 乙 醇 ， 石 油 醚 ， 氢 氧 化 钠 ， 亚 硝 酸 钠 ， 硝 酸 铝 ， 所 用 试 剂 均 属 AR 级 ; 芦 丁 ［中 国 医 药 ( 集 团 ) 上海化学试剂公 司 ］， 为 生 化 试 剂 。电 热 恒 温 鼓 风 干 燥 箱 ( 上海森信实验仪器有 收 稿 日 期 : 2010 -10 -19作 者 简 介 : 王 文 杰 ( 1988 － ) ，男，陕西府谷人，本科生，研究方向为天然产物化学 。 E-mail: wwjlje2008 ． love@ 163 ． com。通 信 作 者 : 郭 豫 梅 。檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪［ 2 ］ Hatzfeld W D， Stitt M． A study of the r