真正的有機草莓，是付出了好幾年的血本無歸換來的.pptVIP

真正的有機草莓，是付出了好幾年的血本無歸換來的 陳叔叔的有機農場，位於海拔500-600公尺處，跟平地的草莓園 區隔開來，HUG一路開上山，聽到了鳥鳴聲與竹子聲彼此呼應， 彷彿來到了另一個世界，一個與世隔絕的果園。 陳太太一看到HUG ，立刻放下手邊的工作，熱情地招呼我們，HUG開玩笑地說，我 們還以為迷路了，怎麼在山裡居然有草莓園！ 因為山裡的土地沒有受到污染，很適合種植有機草莓 ，原來為了找到適合有機的土地，幾年前，陳叔叔與阿姨決 定買下山上的這塊土地，為了保持土地原始的樣貌， 花了3年的時間，慢慢地將地填平，雖然很辛苦， 不過，他們卻很開心找到了一塊淨土。 阿姨說，酷酷跟毛毛也要歡迎我們，令HUG感到一陣疑惑， 原來酷酷跟毛毛是陳叔叔養的山豬，他們可都是 吃草莓長大的喔，HUG直呼，真是幸福了！ 阿姨帶我們往果園走，邊走邊把草莓的藤蔓拔掉，為了讓養分 能夠直接送達果實，必須把多餘的藤蔓拔掉，而且一看到有蟲， 阿姨立刻徒手把蟲抓掉，這是一項非常辛苦的工作，所以一看到螳螂時， 立刻開心地對我們說，螳螂是她的好朋友，因為他會把蟲吃掉！ 在完全不使用農藥的狀況下，為了減少蟲害，陳叔叔在果園旁 邊，用瓶子裝了性費洛蒙，用來吸引蟲子，減少他們的繁殖 ，但大部分還是得靠人工的方式，而且陳叔叔的草莓是使用 山泉水灌溉喔! 阿姨說，因為泉源在更深山裡，沒有辦法使用交通工具 ，每次查看水源往返就必須走2個小時！ 看著他們頂著大太陽，彎下腰來照顧每一株草莓， 這樣的用心與堅持，深深撼動著HUG~ 陳叔叔老家雖在苗栗，但是自學校畢業後就前往臺北發展， 本來在建築業景氣最好之際從事水電業，就在該行業極盛時期， 父母親希望陳叔叔可以回來，所以陳叔叔毅然回到苗栗， 承接父母親的果園，從頭開始學習！ 阿姨回憶說，一開始作有機草莓時，常常花了很多時間 跟精力來照顧，卻可能因一場蟲害而徒勞無功， 所以很多人都笑他們是傻子，阿姨摘了幾顆壞掉的 草莓，說這就是果腐病，每次看到，頭皮就會發麻！ 因為剛開始時根本沒有收入，陳叔叔不時要去開怪手兼差補 貼家用，到了第三年的時候，阿姨說，當然真的很想放棄， 但幾位因罹患癌症而成了有機草莓忠實客戶的朋友， 卻請他們堅持下去，讓他們可以繼續吃到健康又美味的草莓！ 就是這樣的認同，讓他們撐過來了，所以阿姨笑說， 如果要賺錢，根本不會來做有機了~ 為了讓大家更了解有機種植，所以陳叔叔的草莓都是有 生產履歷的，讓大家可以清楚知道，吃下去的是什麼樣的水果 ，雖然每天照顧草莓已經很辛苦了，但他們還是堅持要 把每一天草莓的生長狀況紀錄下來。 陳叔叔說，因為沒有使用農藥及賀爾蒙催生，所以每一顆 大小都不一樣，表面有時會沒有辦法毫無瑕疵， 堅持讓草莓自然生長，維持最原始的面貌， 不過絕對是健康與美味百分百！！ * *