第二章中药的采制.pptVIP

第二章 中药的采制 第一节 产地 1.何谓道地药材？ 所谓道地药材，又称地道药材，是指在特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收加工技术精良，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。 2.确定道地药材的主要因素有哪些？ 确定道地药材，除与药材产地、品种、质量、产量等因素有关外，临床疗效是确定道地药材的关键因素。 第二节 采 集 练习题 1.山东的道地药材是( ) A．黄连 B．人参 C．三七 D．生地 E．阿胶 2.东北的道地药材是（ ） A．黄连 B．人参 C．三七 D．生地 E．阿胶 3.属于云南道地药材的是（ )?? ? A．阿胶　B．三七　C．附子　D．人参 E．当归 4．可以随时采收的药材是（ )??? A．矿物药　　B．动物药　　C．根类植物药 D．叶类植物药　　E．树皮类植物药 5.名词解释：道地药材 第三节 中药的炮制 炮制：又称“炮炙”“修事”“修治”，是指药物在应用或制成各种剂型前，而进行必要的加工处理的过程。 一、 炮制的目的 二、 炮制的方法 炮制的方法主要有五类 修治、水制、火制、水火共制、其他 1.修治 修治的目的是为进一步加工贮存、调剂、制剂和临床用药做好准备。 修治包括纯净、粉碎、切制药材三道工序。 ①纯净药材——有挑、筛、刷、刮、挖、撞等方法。 ②粉碎药材有捣、碾、研、磨、镑、挫等方法。 ③切制药材主要有切、铡等方法。 2.水制法 水制法的主要目的是清洁药物、除去杂质、软化药物、便于切制、降低毒性及调整药性等。常用的方法——有漂洗、浸泡、闷润、喷晒、水飞等。 3.火制法** 火制法是将药物经火加热处理的方法。 常用的火制法有炒、炙、烫、煅、煨等 炒——炒黄、炒焦、炒炭 ①炒黄是将药物炒至表面微黄或能嗅到药物固有的气味为度，如炒牛蒡子、炒苏子等。 ②炒焦是将药物炒至表面焦黄，内部淡黄为度，如焦山楂、焦白术等。 ③炒炭是将药物炒至外部枯黑，内部焦黄为度，如艾叶炭、地榆炭等。 炒黄、炒焦的目的——是使药材宜于粉碎加工、缓和药性或煎煮时有效成分易于溶出。 炒炭的目的——是缓和药物的烈性或副作用，或增强其收敛止血、止泻的作用。 炙法——炙法是将药物与液体辅料共置锅中加热拌炒，使辅料渗入药物组织内部或附着于药物表面，以改变药性，增强疗效或降低毒副作用的方法称炙法。 常用的液体辅料有：蜜、酒、醋、姜汁、盐水等。 蜜炙——可增强润肺止咳作用；蜜炙百部、枇杷叶 酒炙——可增强活血之功；当归、川芎、大黄 醋炙——可增强止痛功效或降低毒性；香附、元胡、甘遂、芫花 姜炙——可增强止呕作用；竹茹、半夏 盐炙——可引药人肾和增强补肾作用。黄柏、杜仲 烫法——先在锅内加热中间物体（如砂石、滑石、蛤粉等），用以烫炙药物，使其受热均匀，膨胀松脆，不能焦枯，烫毕，筛去中间物体，至冷即得。砂烫穿山甲、蛤粉烫阿胶珠。 煅法——将药物用猛火直接或间接煅烧，使质地松软，易于粉碎，便于有效成分得煎出，以充分发挥疗效。如：龙骨、牡蛎、棕榈炭、血余炭。 煨法——煨法是将药物用湿面或湿纸包裹，置于热火灰中或用吸油纸与药物隔层分开进行加热的方法。其目的是除去药物中的部分挥发性及刺激性成分，以缓和药性，降低副作用，增强疗效。 4.水火共制——是指既要用水又要用火，或加入其他辅料进行炮制药物的方法。 常用方法有煮、蒸、炖、潬、淬等。 5.其他——制霜、发酵、精制、药拌。 练习题 1.名词解释 炙法 2.简述炮制的目的？ 练习题 1．下列哪味药材通过水飞法获得细粉( ) A．蒲黄 B．海金沙 C．朱砂 D．滑石 2．利用煅法炮制的药材是（ ) A．侧柏叶炭 B．地榆炭 C．血余炭D．艾叶炭 3．通过炮制减毒的药材为( ) A．天南星 B．半夏 C．巴豆 D．附子 应在冬至后剥取，此时皮厚质佳。 讲解 返回 音乐 动物类药材 阿胶 应在夏秋季清晨露水未干时捕捉。 讲解 返回 音乐 动物类药材 斑蝥 ????????????????????????????????????????????? 采集时间 矿物类药材大多可随时采收。 返回 音乐 三、矿物类药材 朱砂 雄黄 这个加工过程包括两个方面： 1、一般的修治整理: 挑、拣、筛、刮 2、特殊处理：加辅料 酒、醋、蜂蜜、姜汁、盐水 返回 音乐 1. 纯净药材，矫味、矫臭。 讲解 返回 音乐 川芎药材 川芎饮片 讲解 返回 音乐 黄芩 苦杏仁 杀酶保