疫霉菌侵染后辣椒生理生化指标研究.pdfVIP

北方 园艺2010(18)：1～5 ·试验研究 · 疫霉菌侵染后辣椒生理生化指标研究 陈 儒 钢，刘 珂 珂，巩 振 辉，张 莹 丽，李 大 伟 (西北农林科技大学 园艺学院，陕西 杨凌 712100) 摘 要：用辣椒疫病菌生理小种ph3人工接种抗疫病的辣椒品系A5、A3和感病品系EC，并 用生理小种phl接种抗病品系A3，接种后分别测定和分析植株体内苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚 氧化酶(PPO)、1，3一葡聚糖酶 (1，3-glucanase)和几丁质酶(Chitinase)活性的变化。结果表明： 接种疫霉菌后，抗病品系与感病品系体内4种酶的活性有明显差异，并显示出辣椒品系的抗病性 与植株体 内的多酚氧化酶活性、苯丙氨酸裂解酶活性、8I1，3一葡聚糖酶和几丁质酶活性呈正相关。 关键词：辣椒；疫霉菌；生理生化指标 中图分类号 ：S641．3 文献标识码：A 文章编号：1001--0009(2010)18--0001--05 辣椒疫病是 由辣椒疫霉菌 (Phytophthoracapsici 品种，其抗性遗传规律不同，甚至同一抗病品种的不同 I．)引起的一种毁灭性土传病害。该病 1918年首次在 品系，其抗性遗传规律也不尽相同。因此该试验选用不 美国发现，现 已在世界各地的辣椒种植区发生_】]。近年 同抗性品系A5、A3、EC受到疫霉菌 ph3侵染后和以及 来，辣椒疫病在我国许多省、市普遍发生 ，使辣椒种植受 专化抗性品系 A3受到不同生理小种 phl和 ph3侵染 到严重危害，成为我国辣椒生产的严重障碍。目前国内 后 ，分析植株苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、1，3一葡聚 外许多病理学家对辣椒疫病的抗病机制已做了大量的 糖酶和几丁质酶活性的变化情况，探讨其中的变化规 研究，辣椒对疫霉菌的抗性遗传规律相当复杂，多数学 律，为了解辣椒对疫病的抗性和抗性机理、以及辣椒抗 者认为其抗性是由多基因控制，其抗病性表达受病原菌 疫病品种的选育提供理论依据。 株系、接种体数量、寄主生育期、环境条件等 因素的影 1 材料与方法 响l2j。在生理生化指标方面，Alcazar等对受 P．capsici 1．1 试验材料 侵染后的辣椒体内过氧化物酶活性的变化进行了测定， 供试菌株分别为来 自贵州的菌株 P10，属于生理小 发现在抗病品种中，沿菌丝生长方向的过氧化物酶阻止 种 1(ph1)；来 自广东的 ZLT0566(简称 ZIT)，属于生理 了菌丝的迅速扩展，植株体内POD 的活性与病情严重 小种 3(ph3)l6]。供试辣椒感病品种EarlyCalwonder(简 度有关 ]。李海燕等研究表明，1，3一葡聚糖酶对抗病 称EC)、抗病品种 A3和A5，由亚洲蔬菜发展中心王添 菌在植物体内扩展起到积极作用，同时发现脯氨酸、丙 成博士提供，感抗情况见表 1。 二醛及可溶性糖的含量在接种后增长速度与积累量是 表 1 不同材料对辣椒疫霉菌 3个小种的感抗情况 决定辣椒抗病力强弱的关键性生理活性物质_4]。 Table1 Theresistanceofdifferentlinesthreatwithph1，ph2andph3 尽管辣椒疫病的抗性生理生化变化研究很多 ，但大 多侧重于疫病单个生理小种对辣椒各生理指标的影响。 植物对病菌的不同生理小种抗性存在差异，不同的抗性 第一作者简介 ：陈儒钢 (1978一)，男，湖北通 山人 ，博士 ，讲师 ，现主 往 ：S是 感炳 ；R是 抗病 。 要从事蔬菜育种与生物技术的研究工作。Email：rugangchen@ Note：Acronym Smeans ‘S‘usceptible”；Acronym Rmeans “Resistible”． 126．