北海市南珠产业振兴发展对策研究.pdfVIP

l隧 I拦旦塑 垂堑 曾丽群 单国彬 (1．北京航空航天大学北海学院，广西 北海 536000；2．广西城市设计有限公司，广西 北海 536000) 广西北海市被誉为 “珠城”，是南珠的原产地 ， 节 ，不断强化在中国海水珍珠养殖业 中的地位及作 所产南珠以细腻凝重、光润晶莹、浑圆剔透而享有盛 用，另一方面通过科技创新，在深水育珠、象形珍珠 誉，素有 “西珠不如东珠、东珠不如南珠”之说。自 开发、海水彩色珍珠定向培育、天然牛磺酸提取，珍 1958年成功培育 出我国第一颗人工养殖海水珍珠以 珠药物、化妆品、保健食品开发、无损快速测量珠层 来，北海市南珠产业发展经历了从起步——鼎盛—— 厚度等方面取得了科技突破。 衰退——振兴的历程。目前 已形成一条从珠贝人工繁 二、北海市南珠产业发展面临的困境 殖、养殖育珠、加工销售到综合开发利用的完整产业 1．养殖环境恶化 链，是北海市海洋产业中最具资源优势和文化内涵的 在北海城市的快速发展中，对珍珠养殖环境造成 特色优势产业。中国是海水珍珠大国，占世界海水珍 了一定的影响，一方面压缩了珍珠养殖用海面积，另 珠 的30％以上，其中50％左右 的海水珍珠产 白北海 。 一 方面城市排放的污染物中的氮和磷等使得养殖环境 随着人们生活水平的提高，国内市场消费结构 日趋变 恶化。由于早期珍珠养殖缺乏规划和引导，养殖户见 化，对珠宝首饰的需求 日益强烈，加之 日本沿海受工 缝插针地在海域养殖，密度远远超过了环境的承载 业污染，珍珠养殖产量一直徘徊在30吨／年左右，国 力；加上长期不问断在同一地方养殖使得场地老化严 际市场上珍珠缺口较大，因此，南珠产业发展生产潜 重，影响珠贝生长。 力大。在北海市南珠产业振兴发展过程中，分析其面 2．科研资金投入不足，科技力量薄弱 临的困境，依托其发展中具有的基础，制定有效的振 目前，北海市南珠产业的科研资金主要由北海市 兴发展对策，是值得研究的课题。 政府投入，其他方面来源的资金很少，研发资金比较 一 、 北海市南珠产业发展现状 有限；承担珍珠产业研究的机构数量较少，主要由广 北海市的珍珠养殖和采捕传统历史悠久，史上记 西海洋研究所和北海市珍珠研究所等研究机构来承 载的杨梅、青婴、平江、断望、白沙、海猪沙和乌坭 担。由于研究机构职能转变或撤销，相关科技人员流 等七大古珠池均分布在北海市营盘、兴港镇及合浦乌 失严重，导致珍珠产业的科技力量比较薄弱。 坭等附近海域 。北海人工珍珠养殖业始于 1958年 ， 3．产业空间布局分散 ，有待优化集聚 此后发展迅速 ，在 1995—1998年达到鼎盛，年产量 北海市南珠产业无论是养殖还是加工贸易都分布 均在8000千克以上，约 占全国海水养殖珍珠总产量 零散、缺乏规范化的生产与管理，阻碍了南珠产业的 的30％。此后受城市建设和长期超负荷养殖影响，养 进一步发展。南珠养殖区主要分布在合浦乌坭、铁山 殖规模和产量急剧滑坡，2008年南珠养殖业跌到历 港 白龙和涠洲岛海域 内。由于监管乏力，养殖技术不 史最低谷 。此后逐渐恢 复 ，2013年养殖面积达 够规范，南珠养殖场户各 自为政，养殖海区放养量没 0‘．87万公顷，收获珍珠500千克。 有限制，放养密度过大，造成母贝个体细小、品种退 在南珠养殖业快速发展过程中，南珠综合产品开 化和抗害能力弱。珍珠加工与贸易比较集中于北海市 发亦进入迅猛发展时期，己形成了一条从珠贝人工繁 云南路中国珍珠城、四川I路北海珍珠城