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英汉习语与民俗及翻译 Students’ Presentation After Presentation Have a Try 英汉习语与民俗及翻译 1. 习语的特征 2. 习语与节日民俗 2.1 汉语习语与中国节日民俗 2.2 英语习语与宗教及西方节日民俗 3. 习语与节日饮食 3.1 汉语习语与中国饮食 3.2 英语习语与西方饮食 4. 习语与翻译 Exercises in Class Homework Download from Email: zhanggz1964@163.com Password: 200888 idioms and foods 中国是多民族的国家，不同民族饮食习惯和日常实用的食物都有很大的不同，因此与饮食有关的习语也是千差万别。下面以汉族为例，看看与饮食有关的习语。 汉族的饮食大致包括主食、菜肴、调料、饮料（酒、茶、奶等）、水果等。与各类食物有关的习语涉及俗语、成语、谚语、歇后语等。 饺子破了皮---露馅了；吃捞面不打卤---白条儿 大寒小寒，吃饺子过年；包子好吃不在褶上 画饼充饥；五谷丰登；僧多粥少 人是铁，饭是钢；夹生饭；老油条 主食 咸菜拌豆腐—有言（盐）在先；掀翻醋瓶子—酸溜溜的 西瓜滚进油锅里—又圆又滑 小葱拌豆腐—一清二白 歇后语 盐调百味；大蒜是个宝，常吃身体好 捡了芝麻，丢了西瓜 羊肉不曾吃，反惹一身膻 常吃萝卜菜，啥病也不害 谚语 添油加醋；鸡毛蒜皮；油腔滑调 顺藤摸瓜；瓜熟蒂落；囫囵吞枣；投桃报李 挂羊头卖狗肉；鱼肉乡里;牛鼎烹鸡 布衣蔬食；看菜吃饭 成语 装蒜；半瓶醋；姜是老的辣；油水；揩油 酒逢知己千杯少；新瓶装旧酒；醉翁之意不在酒；酒囊饭袋；酒肉朋友；灯红酒绿字斟句酌；泡汤；闭门羹；清汤寡水 鱼水情；鱼尾纹；鱼肚白；连年有余 小萝卜头；小菜一碟；萝卜白菜各有所爱 俗语 调料 饮料 水果 肉类 蔬菜 以上所列的只是九牛一毛，除这些类型外，还有与饮食方式、烹调方式、器皿、餐具、用具、食品口味、口感等有关的大量成语、谚语、歇后语等。如：相煎何急、兔死狐烹、甜言蜜语、油腔滑调、冷嘲热讽、食不甘味、众口难调、苦口婆心；大杂烩、炒鱿鱼、煎熬、多年的媳妇熬成婆、爆冷门、爆满、火暴、吃香、臭美、臭钱、心狠手辣；吃麻油唱曲子---油腔滑调， 吃了黄连含着蜜---嘴甜心苦大年初一吃饺子 --- 没外人， 哑巴拜年 --- 只作揖，不拜年，额头上放爆竹 --- 响头， 反贴门神 --- 不对脸 idioms and foods 基督教认为，一切美好的事物都是上帝所赐的礼物，每一餐都有深刻的象征意义。西方文化中最有力的象征符号是面包、葡萄酒、奶、蜂蜜、苹果等。 面包是英国人的主食，对英语民族来说是不可或缺的食品。自古以来，欧洲人称面包为“生命之粮食”。 《圣经》称“bread”为“天上所赐之粮”、“生命之粮”。耶酥曾向门徒说道:“I tell you the truth, it is my Father who gives you the true bread from heaven. For the bread of God is he who comes down from heaven and gives life to the world.”又说：“I am the bread of life. I am the living bread that comes down from heaven. If anyone eats of this bread, he will live forever. This bread is my flesh, which I will give for the life of the world.” 在“最后的晚餐”上，耶酥指着面包说：“这是我的身体（This is my body)。” 然后指着葡萄酒说：“这是我的血液(This is my blood)。” 葡萄酒：西方的酒最初是葡萄酒。《圣经》中，葡萄藤是洪水过后诺亚种下的第一棵植物； 《出埃及记》中长满葡萄的枝叶是以色列人到达圣地所见到的第一个标志，从此，葡萄成为上帝赐予的礼物。 既然葡萄酒被视作耶酥的血液，象征耶酥牺牲自己而拯救人类的宗教含义，饮酒在西方人观念中是需要节制的，过分饮酒无异于犯罪。见谚语： When the wine is in, the wit is out. 酒乱人智。 Wine and wealth change wise men’s manners. 酒和财富改变聪明人的仪态。 The fir