外界溶液浓度.pptVIP

第四章细胞的物质输入和输出 四、其他物质的跨膜运输实例 四、生物膜的特性 1、生物膜的概念： 指细胞内所有的生物膜，包括细胞膜、细胞器、核膜。 2、生物膜的特性－选择透过性膜！ * 渗透系统装置 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过. 不会, 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量 渗透作用 水分子透过半透膜，由低浓度溶液向高浓度溶液扩散（顺水的相对浓度梯度） 有半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 （一些小分子物质(如水分子)能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜） 特点: 条件: 水往高处流 外界溶液浓度细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度=细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度细胞质浓度 细胞失水皱缩 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 一、动物细胞的吸水和失水 一般不能透过细胞膜 相当于半透膜 外界溶液浓度细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度=细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度细胞质浓度 细胞失水皱缩 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 取决于红细胞内外浓度的差值 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 不一定，这取决于溶液的浓度 动物细胞能发生渗透作用的结构基础 1、半透膜：细胞膜　 2、浓度差：细胞质浓度和外界溶液浓度之间 吸水：细胞质浓度＞外界溶液浓度 失水：细胞质浓度＜外界溶液浓度 植物细胞是否能发生渗透作用呢？如果能，它的半透膜应该是哪个部位？ 植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层 原生质是指细胞内的生命物质，整个动物细胞就是一团原生质，而植物细胞除细胞壁外的其他所有物质是一团原生质 原生质层它是不是相当于一层半透膜呢?植物细胞还具有细胞壁,它对细胞的吸水和失水有没有影响呢? 二、植物细胞的吸水和失水 　1、用盐腌萝卜时会有水渗出，同时萝卜的体积会减少。　2、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清水中又变得硬挺。 1、植物细胞会出现失水的情况吗？（渗出的水是细胞内的水还是间隙的水）2、植物细胞在什么情况下会失水？3、原生质层是否相当于一层半透膜？ 探究： 提出问题： 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 设计实验： P62页 实验结果： ??? 中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小 蔗糖溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 水的进出方向——顺相对含量的梯度进出植物细胞 实验结论： 原生质层相当于半透膜 细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖液 外界溶液 烧杯中有清水 半透膜 成熟的植物细胞 渗透系统装置 原生质层 (选择性透过膜) Next 成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统 返回 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞质壁分离现象 返回 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞质壁分离复原现象 返回 1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？ 2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，实验结果会 有什么不同？ 不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水 高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡， 不可能发生质壁分离复原 3.为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞壁不是一起变化,而是发生质壁分离? 原生质层比细胞壁的伸缩性大 3、动植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象。 植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。 植物细胞发生质壁分离的原因 1、原生质层比细胞壁的伸缩性大 2、植物细胞是一个活细胞 3、细胞内外存在着浓度差 4、植物细胞中必须有大液泡 三、渗透作用原理的运用 （1）判断植