地理标志产品 上林大米.docVIP

ICS67.060 B 22 备案号： DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/ T XXXXX—XXXX 地理标志产品 上林大米 Product of geographical indication—Shanglin rice （本稿完成日期：2013-10-18） XXXX - XX - XX发布 XXXX - XX - XX实施 广西壮族自治区质量技术监督局发布 目次 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　术语和定义 1 4　地理标志产品保护范围 1 5　要求 2 5.1　自然环境 2 5.2　栽植管理 2 5.3　生产加工 3 5.4　质量技术要求 3 6　试验方法 4 6.1　感官指标、加工精度、碎米、不完善粒、垩白粒率、杂质、黄粒米、互混、水分、直链淀粉含量和品尝评分值检验 4 6.2　胶稠度检验 4 6.3　粗蛋白质检验 5 6.4　卫生指标检验 5 7　检验规则 5 7.1　一般要求 5 7.2　组批和抽样 5 7.3　检验分类 5 7.4　判定规则 6 8　标志、标签、包装、运输、贮存 6 8.1　标志、标签 6 8.2　包装 6 8.3　运输、贮存 6 附录A（资料性附录）　 7 前言 本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的 2005 年第 78 号令《地理标志产品保护规定》、GB 17924—2008《地理标志产品标准通用要求》，参照GB 1354-2009《大米》、GB/T 17891《优质稻谷》及相关标准的要求，结合上林大米质量特色，在国家质量监督检验检疫总局技术审查通过的《上林大米质量技术要求》基础上进行制订。 本标准附录A为资料性附录。 本标准由上林县质量技术监督局、上林县农业局提出。 本标准由上林县质量技术监督局、上林县农业局、上林县产品质量监督检验所、广西穗达米业有限公司起草。 本标准主要起草人：李育能、黄定宁、覃罗东、黄崇科、黄滟斌、郑景兴 。 本标准为首次发布。 地理标志产品 上林大米 范围 本标准规定了上林大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的上林大米。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 1354－2009 大米 GB 2715 粮食卫生标准 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 549l－1985 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法东北邻来宾市兴宾区，南接宾阳县，西南毗武鸣县，西北连马山县，北靠忻城县东经108°23′108°52′，北纬23°12′23°28′。呈椭圆型，米饭软。 （资料性附录）上林大米地理标志产品保护范围 _________________________________ DB45/T XXXXX—XXXX II