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商品鲟鱼低温无水运输技术
贵州农业科学2010,38(10):149~150 Guizhou Sciences Agricultural 商品鲟鱼低温无水运输技术 刘霆,杨兴。,李道友,张龙涛 (贵州省水产研究所,贵州贵阳550025) [摘要]介绍了商品鲟鱼低温无水运输技术的原理和操作方法,即商品鲟鱼经过2~3d停食,放入1~ 为97.7%。最高达100%。同时阐述了影响鲟鱼运输成活率的因素。 [关键词]商品鲟鱼;低温无水运输;麻痹状态 [文献标识码]A [中图分类号]$981.01;$981.06 withLow and TransportTechnique Temperature WaterFreefor CommoditySturgeon LIU Ting,YANGXing。,LIDao-you,ZHANG Long-tao (GuizhouInstitute ofAquaticProducts,Guiyang,Guizhou550025,China) the Abstract:Theintroduces and methodofthe withlow paper principaloperation transporttechnique ureandwaterfreefor without for2~3d temperat commoditySturgeon.ThecommoditySturgeonsfeeding are intothewaterwith1~2℃forlObl5minandthenthe are ina put paralyzedSturgeonspackedplastic bubblechamberfor survivalrateiS97.7%andthe survivalrate transport.Theaveragetransport highest canbeupto100%within18~20hunderthe withlOW andwaterfree. transporttechnique temperature The thefactorstoinfluencethe survivalrateof aswell. paperexpounds transport commoditySturgeon withlOW andwater Keywords:commoditySturgeon;transportingtemperaturetree;paralysis 鲟鱼(Sturgeon)是世界上现有鱼类中体形大、原理、容器材料的选择和设计及操作方法介绍如下, 寿命长、最古老的一种鱼类,迄今已有2亿多年的历 以期为商品鲟鱼的运输提供参考。 史,称之为“水中活化石”。由于鲟鱼具有较高的营 I
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