第三章细胞的基本结构第1讲细胞膜——系统的边界.pptVIP

第三章 细胞的基本结构 课前自习 课堂导学 课后提升 高端考势 第1讲 细胞膜——系统的边界 要点一 1~5 11 12 要点二 6~10 速效训练 考题精编 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 实验 生物膜系统的概念和作用 4.生物膜系统 (2)细胞核的功能 (1)细胞核的结构 3.细胞核的结构和功能 (2)内质网、核糖体、液泡、高尔基体等 (1)叶绿体和线粒体 2.细胞器的结构和功能 (3)细胞膜的功能 (2)细胞膜的结构 (1)细胞膜的成分 1.细胞膜的结构和功能 考点解读 考纲内容 一、体验制备细胞膜的方法 1．原理解读 细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放入①清水中，细胞由于吸水而涨破，再除去细胞内的其他物质，即可得到细胞膜。人和哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，选择此类细胞作材料可避免细胞膜与核膜、细胞器膜等混杂。 要点一 1~5 11 12 要点二 6~10 速效训练 考题精编 2．过程图示 选材：哺乳动物的新鲜红细胞稀释液 　↓ 制片：用滴管吸取少量红细胞稀释液并滴在载玻片上，然后盖上盖玻片 　↓ 观察：先用低倍镜找到要观察的视野，再转到高倍镜下观察细胞的形态 　↓ 滴清水：在②盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，用吸水纸从另一侧小心吸引 　↓ 观察：③近水的部分红细胞凹陷消失，体积增大，细胞涨破，内容物流出 要点一 1~5 11 12 要点二 6~10 速效训练 考题精编 约2%～10% 与膜蛋白或膜脂结合形成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的⑥外表面 糖类 约⑤50% 构成生物膜的重要成分。在组成细胞膜的脂质中④磷脂含量最丰富 脂质 约40% 蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使 蛋白质 所占比例 在细胞膜构成中的作用 成分 二、细胞膜的成分 要点一 1~5 11 12 要点二 6~10 速效训练 考题精编 三、生物膜的流动镶嵌模型 1．对生物膜结构的探索历程 (1)19世纪末，欧文顿发现，凡是⑦可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜，从而进入细胞。结论：膜是由⑧脂质组成的。 (2)20世纪初，科学家用⑨丙酮从人的红细胞膜中提取出了脂质，并在空气－水界面上铺成单层分子，然后测得单分子层的面积是哺乳动物红细胞表面积的⑩2倍。结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。 (3)1959年，罗伯特森在?电镜下看到了细胞膜清晰的?暗－亮－暗的三层结构，大胆提出生物膜的静态模型，即所有的生物膜都是由“蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构构成的。 (4)1970年，荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合等实验表明，细胞膜的结构特点是具有?一定的流动性。 (5)1972年，桑格和尼克森提出细胞膜的?流动镶嵌模型。 要点一 1~5 11 12 要点二 6~10 速效训练 考题精编 2．生物膜流动镶嵌模型的基本内容 (1)示意图 要点一 1~5 11 12 要点二 6~10 速效训练 考题精编 要点一 1~5 11 12 要点二 6~10 速效训练 考题精编 四、细胞膜的功能 要点一 1~5 11 12 要点二 6~10 速效训练 考题精编 考点访谈　一、体验制备细胞膜的方法实验分析 1．正确选取实验材料 选取哺乳动物成熟的红细胞作为制备细胞膜的材料，首先，由于动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞更易吸水涨破；其次，没有细胞核和众多的细胞器，可避免细胞膜以外的其他膜结构的干扰；再有，血液中红细胞数量多，材料易得。 2．注意事项 (1)含红细胞的血液要用生理盐水来稀释。 (2)注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡。 (3)用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸跑。 (4)上述操作均在载物台上进行。 (5)实验中持续观察细胞的变化。 要点一 1~5 11 12 要点二 6~10 速效训练 考题精编 3．纯化细胞膜的方法 通过显微镜观察在临时装片上进行的实验，只是体验制备细胞膜的方法和过程，实际制备过程可在试管中进行，细胞破裂后细胞内物质流出，由于细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用差速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，从而得到较纯的细胞膜。 要点一 1~5 11 12 要点二 6~10 速效训练 考题精编 典例精析1　(2009·深圳模拟)科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是(　　) ①植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构　②光学显微镜下观察不到植物细胞的细胞膜　③植物细胞的细胞膜较薄　④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐　⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰 A．①④　　　B．②③　　　C．②⑤　　　D．④⑤ 解析：植物细胞具有细胞壁，这会影响对细胞膜的提取；同时，植物细胞内含有线粒体膜、核膜等多种膜结构，也会对细胞膜的提