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江苏农业科学2016年第44卷第1期 一185一 唐静,周园园,袁利荣.不同基质配方对立体栽培草莓生长、品质和产量的影响[J].江苏农业科学,2016,44(1):185—187 doi:10.15889/j.iaan.1002—1302.2016.01.054 不同基质配方对立体栽培草莓生长、 品质和产量的影响 唐静,周园园,袁利荣 [江苏省农业科学院(昆山)现代农业研究中心,江苏昆山215300] 摘要:探讨了层架式立体栽培模式下不同基质配方对草莓生长、品质和产量的影响。结果表明:在处理对草莓叶 长、叶宽、叶面积和株高的影响上,各处理床架中上层比床架下层更适合草莓生长,且T:处理比其他处理更适合草莓 生长。在改善品质和增产方面,T1u和T:u处理草莓可溶性糖含量都显著高于T3u处理,T2u处理草莓糖酸比显著高 于T1u和T,u处理,T。、T2和T3上层处理草莓糖酸比和维生素C含量都分别显著高于各处理中下层。各处理床架中 上层草莓单果质量都分别显著高于各处理床架下层,T2上中下层草莓单果质量都大于T1和T3上中下层。 关键词:草莓;立体栽培;基质;生长;品质产量 中图分类号:$668.404文献标志码:A 文章编号:1002—1302(2016)01—0185—03 草莓为蔷薇科草莓属的多年生宿根草本植物,果实属浆 1材料与方法 果类水果。近年来草莓在我国获得了迅猛发展,已成为各地 发展农村经济、促进农民增收的重要经济作物。但传统的地 1.1试验材料 面小高畦栽培模式劳动强度大,土传病害、连作障碍、空间利 试验在江苏省昆山市玉叶蔬食产业基地玻璃温室中进 用率不高等问题日益突出,已成为阻碍草莓进一步发展的重 行。试验品种为红颊草莓,供试基质是草炭、蛭石、干燥发酵 要因素。在国外,无土栽培方式已被广泛应用于草莓生产,在 鸡粪(鸡粪和豆芽壳)和锯末。栽培槽选用长200cm、宽25咖、 我国还处于试验阶段,但各地因地制宜对草莓无土栽培的基 深25cm的泡沫槽。可拆卸层架(层架高1.45m、长2.2111、底 质配方也有了一定的研究。本试验研究适合草莓立体栽培的 宽1.32m,下层距地面0.2m,中层距地面0.9ITI,上层距地面 1。45 基质配方,以草炭一蛭石型复合基质为对照,用草炭、蛭石、锯 m)。 末等商品基质以及本地腐熟豆芽壳、鸡粪为原材料,研究不同 1.2试验设计 配方基质对立体栽培草莓生长、品质和产量的影响…,从而 试验设3个处理,用T。、T:和T3表示。T。:草炭:蛭石 筛选出通透性较好、易收集、低成本的基质,为实施草莓无土 (体积比)=2:1;T2:草炭:蛭石:干燥发酵鸡粪(体积 栽培提供理论依据和实践指导。 比)=1:1:1;T3:草炭:蛭石:干燥发酵鸡粪:锯末(体积 比)=1:1:0.5:0.5。每个处理种植5个立体层架,占地面 积145/112。将T1、T2和T3分别置于上层、中层、下层来观察, 收稿日期:2015一07一16 基金项目:江苏省苏州市科技计划(编号:SN201311)。 月20日选取长势一致的草莓苗定植,采用交叉种植,株距 作者简介:唐静(1981一),女,江苏昆山人,硕士,农艺师,主要从事 20cm,每泡沫槽定植20株。各处理栽培管理保持一致,采用 设施蔬菜栽培技术研究及推广研究。E—mail:y

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