巴西糖业与酒精业.pdfVIP

两 ．’丰tj幸厝 ，曲掌5 芨囔． 维普资讯 L ，。 广 西 拄 工 业 G． X． Light Ind． 2000年第 2期 巴西糖业与酒精业 F 7 弓；}， 0 周 日尤 编译 7777 分类号 ：TS249 放，酒精库存量增多、供大于求，致使用甘蔗生产 酒精的厂家纷纷转产蔗糖 表 I[显示 1990／1991 巴西是世界主要甘蔗种植国，在甘蔗综合利用 榨季至 1999／2000榨季 (榨季是从头年 5月至捷年 方面进展很快。1975年，巴西85 的甘蔗用于制糖， 4月即收获期来计算的)，巴西的产糖量和原糖平均 今天，用于制糖的甘蔗只占6o 。巴西当初仅东北 价 (以ISA每 日价格计)。 产糖区从中南地区出口蔗糖，而现在 已成为世界主 要的蔗糖出 口国。 表 I 1990／1991~i999／2000榨季巴西产糖量及世界原糖 巴西蔗糖和酒精的发展除受联邦、州和市三级 价 政府的政策所左右外，石油价格变化、科技的发展 及环境和能源等也是其主要影响因素，如用甘蔗生 产的产品替代石油基础产品以减少二氧化碳的排放 是否会获得利润等等。 本文讨论巴西蔗糖和酒精生产的影响因素及发 展前景 。 1 巴西蔗糖与酒精生产 巴西的蔗糖与酒精生产息息相关，密不可分。图 l【显示 1978年～1999年 巴西蔗糖与酒精产量的 变化 (略)。 图中各个阶段的发展趋势为： (a)1975年至 1980年，石油首次受冲击之后， 与汽油混合使用的无水酒精的产量扩大； (b)198]年至 1986年，石油第二捷受冲击之 a：Czamikow公司估计数；b：1999年9月5日至 1O月 15日 后，100 使用酒精燃料的汽车销量增加，含水酒精 价格 (1磅一0．4536kg，1美元一8．9元人民币计，5．83美分 的产量大幅度地增长 ／磅约折合人民币 1066元 ／吨) (在这两个阶段，由于酒精产量加大，蔗糖业萧 条。) 从表 I可 看出，1997／98榨季 以后尽管世界 (c)1986年至1990年，由于石油价格的下降和 糖价在不断下跌，巴西的产糖量却稳步增长。这与 巴西经济困难 ，酒精价格下降，酒精业萧条，某些 巴西酒精需求量下降，供过于求的现状有一定的关 地区甚至出现酒精短缺 1990年，酒精动力汽车的 系，但若蔗糖出口无利可图，在 1998／99榨季和 销量也随之降低。 1999／2000榨季，巴西的蔗糖产量不会增加得如此 (d)九十年代，蔗糖与酒精的产量变化没有规 迅猛 。产糖量虽然增加了，巴西国内的消费量并投 律，1991年，蔗糖列为主要剖汇产品，产量扩大； 有增加多少，增加的份额绝大多数出口到国外。因 1994年之后，酒精产量增加，1995年至1997年，酒 此可以推断出，虽然世界糖价降低，巴西蔗糖扩产 精价格放开，酒精大量进 口，国内产量也在增加，酒 的主要地区—— 中南地区的蔗糖成本仍低于世界糖 精供过于求。 价。 (e)1999年，酒精供求基本平衡 。 1998年和 1999年初 巴西酒精工业进一步开