剑河县久仰朝天椒高产栽培探索试验总结.docVIP

剑河县久仰朝天椒高产栽培探索试验总结 叶永丰 （2009年10月） 一、基本情况 久仰位于剑河县西部，所辖28个村，184个村民组，有4048户，1.89万人。全乡面积161平方公里，有耕地9077亩，人均占有耕地不足半亩。久仰乡最低于海拔550米，最高1329米,其中有两村海拔低600米，有3个村高于1000米，其余23村的海拔都在700-1000米之间。由于地处中坡以上的海拔地段，常年平均气温只在13.4-15.0℃，低于全县平均气温3.1-1.5℃，常年≥0℃总积温为4800-5300℃，年平均降雨量在1380毫米以上，年平均日照时数为1418小时，为典型的高山凉爽气候环境。农地多为黄泥，黄沙泥，PH值为5.5左右。试验地设在基佑村，海拔750米，面积2.5亩，为望天缺水田。 二、久仰朝天辣栽培生产现状 久仰朝天辣栽培范围较窄，目前仅限于久仰乡各村，与久仰相邻的村寨也有少量栽培。据调查统计，久仰朝天辣常年栽培面积只有300亩左右。农户长期沿用传统的栽培方法，技术管理粗放，有的不进行优化选种，随意留种栽培，致使长势参差不齐，单产很低。根据三年来对农户常规栽培的朝天辣进行测产，平均亩产鲜辣椒只有350公斤左右，亩密度仅在7000-8000穴。由于单产低，栽培面积难以扩大，为此，有必要对久仰朝天辣进行高产栽培试验探索。 三、高产试验探索的意义 久仰朝天椒具有较强的区域性和性状的稳定性，它是当地人民长期驯化栽培和自然选择的产物，属于典型的地方特色品种。据贵州师范大学分析测定，久仰朝天椒含香气成分29种，还含有辣椒红、辣红素等美容物质，维生素c的含量是普通辣椒的数倍，维生素B、脂肪、粗纤维、胡萝卜素及钙、铁等人体必须的营养元素也较丰富，故其香味、辣味和鲜味俱全，口感极佳，深受人们喜爱。久仰朝天椒用作蘸水，能增强食欲，促进消化，用作其它加工食品的调料，能提高食品品质，味更鲜美。 久仰朝天椒具有较高的食用价值和食疗作用，远近有所闻名，对其进行高产试验探索，以便能更好的指导生产，从而达到提高单产和扩大栽培面积的目的，同时对造福一方人民，增加群众收入具有重要的现实意义。 试验细目及测产结果 2008年已进行了配方施肥、农家肥和生态肥的试验。从试验结果来看，在相同密度的情况下，三种肥料对产量的影响不大，但由于配方肥和生态肥含氮较高，导致植株分枝较多，而且大部分分枝结果较少，出现参差不齐的现象，商品果数较少。针对这一情况，2009年结合群众长期的施肥经验，试验主要采用农家肥和磷肥作底肥，第一次中耕时，每亩用15公斤碳铵壅蔸，以后除中耕除草和防治病虫外，不需再追施肥料。肥料选用准确后，需要进行试验了解的主要是密度和每穴栽多少根苗的问题了。 不同密度试验 设每亩7000穴、8500穴、10000穴、11500穴和13000穴5个密度段试验，以每亩栽7000穴的常规密度作为对比。测产结果：每亩栽8500穴的亩产总鲜果为496公斤，栽10000穴的亩产鲜果665公斤，栽11500穴的亩产鲜果598公斤，栽13000穴的亩产624公斤，常规栽培的亩产为458.5公斤。由测产得知，随着密度的增加，每个密度段分别比常规密度增产37.5公斤、206.5公斤、139.5公斤和165.5公斤，增产率分别为8.18%、45%、30.4%和36%。从表1和测产结果看出：在每穴栽3苗的情况下，以亩栽10000穴为最高，高于10000穴成苗率减少，单株结果数减少，产量呈逐渐降低趋势。低于10000穴，亩产很难达到500公斤。 久仰朝天辣栽培试验测产验收表 试验 内容 密度 （穴/亩） 株/穴 成苗率% 株/亩 株高 （cm） 单株有效分枝数（个） 单株 结果数（个） 单株 果重（g） 穴果重（g） 亩鲜果产量（Kg） 备注 不同 密度 试验 7000 3 100 21000 44 1 9.1 21.8 65.4 457.8 对照 8500 3 93.3 23791 48.5 0.88 8.98 20.85 58.38 496 10000 3 90 27000 47.67 0.85 8.93 24.6 66.42 664.2 11500 3 83.3 28738 47.74 0.8 8.2 20.8 52 597.8 13000 3 86.67 33801 50.87 0.38 7.269 18.46 48 624 表1 2009年8月27日 2、每穴定植不同苗数试验 设每穴定植3株、4株和5株苗三个不同定植苗数试验，以每穴植3株苗作对比，密度相同，每亩均为11790穴。测产结果：每穴植3苗的常规栽培亩产鲜果609.0公斤，每穴定植4苗的亩产为