谈家禽生产学CAI课件的开发和实践.pdfVIP

第28卷第1期 郑州牧业工程高等专科学校学报 V01．28No．1 2008年2月 Journalof ofAnimal 2008 ZhengzhouCollege HusbandryEngineering February 谈家禽生产学CAI课件的开发和实践 范佳英，邓红雨 (郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系，河南郑州450011) 中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1008—3111(2008)01—0053—02 家禽生产学是畜牧及相关专业的专业课，是研 要求，一般情况下不便组织学生直接到生产厂参观。 究家禽的特性、特点、繁殖、育种、饲养管理及产品处 传统的课堂讲授单纯靠教师的描述，形成了“在黑板 理加工的科学。这门课程理论与实践结合紧密，内 上养鸡”的情况，由于学生对家禽生产具体细节缺乏 容广泛而多样，但在传统教学中，单纯以口头讲解配 直观感受，学习效果较差。通过CAI课件在课堂教 以板书的形式讲课效果较差。随着现代化多媒体、 学中的应用，教师可以将一些家禽生产中的关键生 网络技术的飞速发展，CAl课件在教学中的应用越 产、技术过程制作成影音资料在课堂中给学生演示， 来越广泛，它以可视性、艺术性、科学性和丰富多彩 这样能有效增强教学的直观性和针对性，提高学生 的信息等优势，激发学生的学习兴趣，调动学生学习 的学习兴趣和学习效果。 的主动性，已成为改革教学方法、优化教学效果、提 I．4增加直观性，增进理解和记忆如对家禽品种 高教学质量的重要手段和措施。 的描述，传统的讲授方法很抽象，难记忆，而以图片 形式展示则能有效强化记忆效果。 1 家禽生产学CAI课件制作的必要性 2 家禽生产学CAI课件的制作要点 1．1调动教师学习知识的主动性在制作CAI课 件时，教师需要根据脚本的设计要求，选取与教学内 2．1 选题要恰当 制作CAI课件时要选好题，并 容相吻合的文本、图像、动画、声音、视频等素材，尽 不是所有的内容均适合制作CAI课件，要从教学的 管有些素材可从素材库或网上直接获取，但大多数 重点和难点出发结合教学实际来确定。例如家禽的 素材需要教师在日常工作或社会实践中积累。大量 营养需要，均为文字叙述，适合板书教学。如果制作 的素材不能直接被应用到CAI课件中，而要经过多 成CAI课件，容易出现演示速度过快，学生无法做 种电脑软件(如Flash、超级解霸、Photoshop、Ulead好笔记的现象。 等)处理才能被应用。这就要求专业教师不仅要掌 2．2要有好的创意CAI课件不是单纯的将书本 握扎实的专业理论知识，经常参加社会实践活动，而 中的文字由黑板搬到课件中，而要利用CAI课件可 且还要不断学习多种电脑软件的使用方法和技巧， 使抽象的概念具体化、形象化的特点，在组织文字的 这样才能制作出优秀的、个性鲜明的CAI课件。 基础上，配以相应图片、图表或动画等，加深学生的 1．2突出教学重点和难点传统教学方法，教师将 印象及理解，以达到提高教学效果的目的。例如孵 教学的重点和难点内容以板书的形式展现在黑板 化管理中，讲到“翻蛋”这部分内容时，可以加上孵化 上，学生的学习效果不佳。在CAI课件教学中，可 机内“翻蛋”的图片，学生一目了然，还可以将孵化机 使抽象的概念具体化、形象化，尤其是计算机能进行 翻蛋时的过程录制下来插入到．cAl课件中，既可以 动态的演示，利用这个特点能有