大水面水产养殖的几个误区及对策（2）.pdfVIP

f冒圆 f 出产规格都较 小 ．但成本相对 较低 ，这对大水 。胡升翔 面养殖 而言形 成 了不 小 的竞 三、放养规格 争。若大水面投放小规格鱼种，其出产的 1．误 区 规格 小．效益好 规格与小水面的规格区别不大时．必然 在密度一定的情况下，规格越小 ，其 会滞销。 生长越快 ，增重倍数越大，产量也较高， 2．对策 紧跟市场，量力而行 在市场对规格要求不严时，确实能取得 市场虽是变化的．但又有其自身的 较好的效益。这是一种旧有的模式，在现 规律可循，只有把握市场的脉搏，生产出 代市场中，已没有太多的市场。 适销对路的产品，才能取得最好的经济 (1)虽然规格小，增重倍数大，但最 效益。表 1为湖北地区鲢鳙鱼投人产出 终出产的规格也相对较小。目前，同一品 规格的经验数据，仅供参考。 种的鱼，特别是鲢鳙鱼，市场上规格越大 根据表 1所述经验数据，结合 自身 价格越高已是不争的事实。虽然投放规 的经济实力及管理水平，选择合适的放 格较小的鱼能得到较高的产量．但其市 养规格，就可能取得较好的经济效益。 场价值却要低很多。以白鲢价格为例， 四、鲢鳙年龄 0．5kg重的白鲢与 1,5kg重的自鲢2011 1。误区 无关紧要 ，从来不管 年 12月初 ，市场价格相差 1元 g以上， “是鱼就会长”、“只要有食物吃鱼就 而 1．5kg和 3kg以上的自鲢 ，同期差价 会长”等观点在很多大水面养殖业主中 在 1．6元／kg以上。但每长 lkg鱼的直接 很普遍。这种观点在大多数情况下是正 生产成本几乎相同，也就是说，同样产量 确的。因为，在 自然环境下，总感觉到鱼 的前提下，出产的规格越大效益越高。 每年都在长大并增重．也很少见到鱼类 (2)养殖小规格技术要求低，市场同 因年龄过大而死亡的。然而，这些观点是 质化严重。作为大水面养殖 ，其出产的主 不科学的。 要是鲢鳙鱼．而几乎所有的小养殖水体， (1)年龄越大，生长速度越慢。鱼类 都或多或少地主养或套养了鲢鳙鱼．其 的生长有其自身的规律，其总体规律是， 表 1 湖北地区鲢鳙鱼投放产出规格表 随着年龄的增 长．其相对增 放养(g，尾) 5．0 150 250 750 1000