20110228-0304特殊结构-真菌结构b课件.ppt

微生物学;3. 抗酸细菌的细胞壁;抗酸细菌细胞壁的构造;4. 古生菌;假肽聚糖(甲烷杆菌属为例)的结构;5. 缺壁细胞; 缺壁细胞的种类：;B．原生质体（protoplast）;Protoplast  fusion;C． 球状体（spheroplast）： 又称原生质球，指还残留了部分细胞壁（G－菌外膜层）的原生质体 D． 支原体（Mycoplasma）： 是一类无细胞壁、介于独立生活和细胞内寄生生活间的最小型原核生物 ;6. 革兰氏染色的机制;二、细胞壁以内的构造――原生质体;（1）细菌的细胞质膜;磷脂的分子结构（在极性头的甘油分子C3位上，不同种类微生物具有不同的R基团）;不同种类微生物具有不同的R基团;细胞膜的结构（续）;细胞膜的生理功能： 物质运输； 维持渗透压； 生物合成：合成细胞膜 及以外的细胞结构成分； 产能基地：氧化磷酸化和 光合磷酸化酶系； 鞭毛运动：鞭毛着生部位， 提供鞭毛运动所需能量； 趋化性有关。 原核生物除支原体外一般不含胆固醇等甾醇，甾醇可增加细胞壁强度。 间体（mesosome）：是一种由细胞质膜内褶而形成的囊状构造，其中充满着层状或管状的泡囊。;（2）古细菌的细胞质膜： 古生菌的细胞质膜：单分子层膜或 单、双分子层混合膜 而单分子层膜多存在于嗜高温古生菌 ;2. 细胞质和内含物; A 储藏物; 聚－?－羟丁酸（PHB）和聚羟链烷酸（PHA）; 聚－?－羟丁酸（PHB）和聚羟链烷酸（PHA）; 异染粒;B 磁小体（magnetosome）;C 羧酶体;气泡（gas vacuoles）： 是存在于许多光能营养型、无鞭毛运动水生细菌（多种蓝细菌）中的泡囊状含物，调节细胞比重，以使其漂浮在最适宜水层中的作用。 ;3. 核区;4、特殊的休眠构造——芽孢;芽孢（endospore，spore）：某些细菌在生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造 芽孢的特点： 一个营养细胞内仅形成一个芽孢； 芽孢是细菌的休眠状态，芽孢无繁殖能力； 芽孢发芽变成繁殖体； 芽孢是生命世界中抗逆性最强的一种构造， 在抗热、抗化学药物和抗辐射方面十分突出。 ;芽孢的抗逆性： 抗 热：肉毒梭菌（Clostridium botulinum）， 沸腾水，5－9h； 抗辐射：巨大芽孢杆菌（Bacillus magaterium）， 比E.coli强36倍； 持 久：常规条件，几年－几十年不死； 美国，2500万年－4000万年历史的 琥珀，蜜蜂肠道，有生命力芽孢。 ; (1) 产芽孢细菌的种类 ：种类不多。 主要是革兰氏阳性杆菌－－芽孢杆菌科的两个属 （好氧性芽孢杆菌属和厌氧性梭菌属） 球菌中只有极个别的属(芽孢八叠球菌属)才形成芽孢 螺菌中的芽孢螺菌属(Sporospirillum)也产芽孢 还发现少数其他杆菌可产生芽孢，如芽孢乳杆菌属 、 脱硫肠状菌属、考克斯氏体属、鼠孢菌属和高温放线菌属等 ;(2)芽孢的结构;（3）芽孢的形成过程;(4) 芽孢萌发;营养细胞和芽孢特点的比较;（5）芽孢耐热性机制;（6）研究芽孢 的意义;（7）伴孢晶体; 伴孢晶体的作用：对鳞翅目、 双翅目等200多种昆虫 和动植物线虫有毒杀作用， 被称为生物农药。 苏云金杆菌产生的几种毒素： α－外毒素、β－外毒素（苏云金素）、 γ－外毒素、δ－内毒素（伴孢晶体蛋白） 晶体蛋白杀虫机理： 害虫吞食伴孢晶体――场内碱性消化液 ――蛋白质毒素――结合至中肠上皮细胞 ――孔形成――败血症 ;（8）细菌的其他休眠构造;芽孢与孢囊的比较;三、细胞壁以外的构造;1． 糖被;糖被的化学性质：