课题二2 化学是一门以实验为基础的科学.ppt

课题2 化学是一门以实验为基础的科学 对蜡烛及其燃烧的探究 作业 设计实验对以下问题进行探究，并填写探究实验报告。 实验一： 蜡烛熄灭后产生的“白烟”是否可以点燃（记录步骤和现象） 实验二： 探究如果蜡烛没有棉芯，是否可燃 * * * * * 课 题 二  化学是一门以实验为基础的科学 观察和描述　——对蜡烛及其燃烧的探究 点 燃 前 分析 对现象的观察和描述 探究步骤 观察和描述　——对蜡烛及其燃烧的探究 颜色 、状态 、形状 、硬度 、气味 、是否溶于水 、 在水中是沉或浮 。 点 燃 前 分析 对现象的观察和描述 探究步骤 观察和描述——对蜡烛及其燃烧的探究 燃 着 时 分析 对现象的观察和描述 探究步骤 观察和描述——对蜡烛及其燃烧的探究 1.火焰 部分温度最高; 2.蜡烛燃烧产生的新物质成分： 火焰分 层， 层最明亮， 层最暗。一根火柴在火焰不同部位燃烧的情况： ；在火焰上放一干燥的烧杯观察到的现象是 ，再向烧杯中注入澄清石灰水的现象是 。 燃 着 时 分析 对现象的观察和描述 探究步骤 三 最外 最内 火焰温度外层高内层低 内壁出现水滴 澄清石灰水变浑浊 水 二氧化碳 最外 观察和描述　——对蜡烛及其燃烧的探究 熄灭后的现象是 。 用火柴去点燃刚熄灭后的“白烟”,蜡烛是否重新燃烧? 熄 灭 后 分析 对现象的观察和描述 探究步骤 有“白烟”冒出 观察和描述　——对蜡烛及其燃烧的探究 熄灭后的现象是 。 用火柴去点燃刚熄灭后的“白烟”,蜡烛是否重新燃烧? 熄 灭 后 分析 对现象的观察和描述 探究步骤 有“白烟”冒出 蜡烛重新燃烧 “白烟”是未燃烧的石蜡固体小颗粒 石蜡是密度小于水、质软的固体，它不溶于水，通常为白色；石蜡可燃，燃烧生成水和二氧化碳。 实验结论： （1）蜡烛燃烧后变成了什么物质？ （2）蜡烛燃烧需要哪些条件？在任何情况下都能燃烧？ （3）家中断电用蜡烛照明时，室内为什么会有黑烟？ （4）当吹熄蜡烛时为什么会有白烟冒出，白烟是什么？白烟能否燃烧？ （5）蜡烛燃烧时为什么会有液体流下来，流下来的半透 明液体是什么？为什么液体一会儿又会凝固在烛体上？ （6）蜡烛燃烧过程中只有化学变化，对吗？为什么？ 讨论 学习化学具有以下特点 1、关注物质的性质; 2、关注物质的变化; 3、关注物质的变化过程及现象（即不孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行观察和描述，并分析和比较，以得出可靠的结论）。 请观察蜡烛，结合生活实际，描述其物理性质和化学性质 观察 小结 3. 1. 2. 4. 5. 6. 颜色多样 固体 无味 硬度小 难溶于水 熔点低 物理性质 化学性质 可燃性 7. 实验1：蜡烛的溶解性 提出问题： 蜡烛是否可溶于水？ 进行猜想： 蜡烛难溶于水 设计实验： 取蜡烛少许，放于水中 实验、观察、记录实验现象： 分析现象 得出结论： 评价反思： 填写探究报告： 结论 现象 步骤与方法 实验内容 为什么 做实验 怎么做 实 验 看 到 什 么 知道什么 了解蜡烛的溶解性 取蜡烛少许，放于水中，观察 蜡烛在水中没有溶解现象，浮于水表面 蜡烛难溶于水. 蜡烛密度小于水 问题 你还想知道哪些关于蜡烛的知识？ ⑴蜡烛为什么会有各种不同的形状和颜色 ⑵蜡烛的硬度和密度如何？是否可溶于水 ⑶蜡烛由什么组成？ (4)燃烧后变成了什么物质？ ⑸蜡烛火焰有无分层，为什么火焰是外部明亮中间 暗？ ⑹当吹熄蜡烛时为什么会有白烟冒出，白烟是什 么？白烟能否燃烧？ ⑺蜡烛中间为什么要放一根棉线？点燃蜡烛为什么 要先点棉线？棉线的作用是什么？能否可用其他 材料代替？ ⑻点蜡烛时，为什么开始很难点着？ ⑼蜡烛点燃后，为什么能持续燃烧？ (10)蜡烛火焰为什么会闪烁摇晃？ (11)蜡烛燃烧时为什么会有液体流下来，