DB21∕T1956—2012半滑舌鳎养殖术规程.docVIP

ICS65.150 B 51 DB21 辽宁省地方标准 DB 21/ T1956—2012 农产品质量安全 半滑舌鳎养殖技术规范 点击此处添加标准英文译名 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 2012 – 02 – 20发布 2012 – 03 – 20实施 辽宁省质量技术监督局发布 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由辽宁省海洋水产科学研究院提出。 本标准由辽宁省海洋与渔业厅归口。 本标准主要起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院。 本标准主要起草人：木云雷、宋广军、高杉。 本标准首次发布。 农产品质量安全 半滑舌鳎养殖技术规范 范围 本标准规定了半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis）养殖的环境条件、人工繁殖、苗种培育、商品鱼养殖和病害防治技术。 本标准适用于半滑舌鳎的人工繁育、工厂化养殖和池塘养殖。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB 18406.4 农产品安全质量 无公害水产品安全要求 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范 SC/T 9103 海水养殖水排放要求 环境条件 产地环境 产地环境应符合GB/T 18407.4的要求。养殖场和育苗场应选择无污染、交通和通讯便利、电力充足的地方。 水质要求 水源水质应符合GB 11607的要求，养殖用水水质应符合NY 5052的要求。 人工繁殖 亲鱼的来源、选择及雌雄比例 来源 从天然海域捕获或无公害养殖的健康成鱼。 选择规格及感官要求 雌鱼体重1.5kg/尾以上，雄鱼体重0.2kg/尾以上。亲鱼应体形匀称，体色正常，无畸形，被鳞完整，摄食良好。 雌雄比例 雌、雄鱼比例为1：2～1：4。 亲鱼培育 培育设施 包括培育池、控温设施、控光设施、充气设施、水处理设施及进排水系统。亲鱼培育池形为圆形、抹角方形、椭圆形等，面积25m2～80m2，深1.0m～1.5m。池底边缘向中央排水口呈3％～5％的坡降。 培育密度 培育密度应小于4kg/m2。 饲料投喂 分为配合饲料和鲜活饵料。配合饲料由新鲜的鱼虾贝肉与粉状饲料配制而成或从市场购得。饲料中应添加维生素和磷脂，质量应符合NY 5072的要求。鲜活饵料包括活沙蚕和新鲜的虾肉贝肉，饵料大小应适口。配合饲料每日投喂量为亲鱼体重的1％～2％，鲜活饵料每日投喂量为亲鱼体重的2％～4％，视亲鱼摄食情况酌情增减。 培育管理 日常培育管理 为提高饲料的利用率和保持水质，可将雌、雄亲鱼分池培养。培育亲鱼用水必须经过砂滤，连续充气，溶解氧在5 mg/L以上，盐度28～34。亲鱼周年培育水温10℃～24℃，日换水率100%-500%。倡导使用封闭循环系统培育亲鱼，以利节能环保。每天清洗池底一次，及时清除残饵及粪便。 促熟培育管理 在计划产卵前3～4个月，将雌、雄亲鱼同池培养。水温逐渐升高，15℃～24℃。光照时间逐渐延长，12h～18h。产卵开始后，水温保持在22℃～24℃；光照时间保持在16h～18h。投喂鲜活饵料，其中活沙蚕的投喂量占60%以上。尽可能减少人为活动对亲鱼的惊扰。 受精卵及孵化 集卵 培育成熟的亲鱼可在池中自行产卵受精，也可采用人工授精的方法获得受精卵。自行产卵受精采用溢水法集卵，在池外排水口处架设集卵网箱和水槽，用手抄网将网箱中的鱼卵及时捞出，鱼卵在集卵网箱中的滞留时间应尽可能减少。 受精卵的清洗和计数 将收集的鱼卵置于量筒中，静止10min～15 min，以便将未受精卵（沉卵）与受精卵（浮卵）分离，同时将掺杂的杂质去除，此过程视受精卵的洁净程度可重复操作2～3次。清洗后的受精卵根据量筒刻度计数。 受精卵的孵化 将受精卵置于装有洁净海水的孵化容器中，孵化密度为30×104粒/m3～50×104粒/m3，孵化水温为22℃～23℃，溶解氧在5 mg/L以上，盐度28～34。弱充气，微流水。孵化期内及时将下沉卵去除。 苗种培育 培育设施 包括培育池、生物饵料培养池、控温设施、控光设施、充气设施、水处理设施及进排水系统。苗种培育池