烟叶等级质量评价方法的思考与改进.pdfVIP

ShaanxiJournalof Sciences 陕西农业科学2015，61(07)：32—35 Agricultural 烟叶等级质量评价方法的思考与改进 杨峰钢1，张家韬1，梅运鹏1，董绘阳1，秦铁伟2，赵海娟3，王文飞3 3．河南中烟工业有限责任公司安阳卷烟厂，河南安阳455004) 摘要：为了提高烟叶等级质量评价的科学性，从烟叶质量、外观质量、工业可用性和价值角度对使用等级合 格率评价的局限性进行分析，在此基础上，综合烟叶的外观质量因素和现行烟叶价格体系构建函数关系。结 x—xiI／x)×Ni]×100％／50，体现出不 果显示，函数关系式A={50一∑(1．1+Ix—xiI／x)×Ni一∑(1-t-I 同混非原等级烟叶的质量差异，达到了客观反映烟叶等级质量水平的目的。因此，利用综合法构建函数关 系，能够克服单一采用等级合格率的局限性，对于推进客观反映烟叶等级质量水平的研究具有积极的意义， 为进行客观反映烟叶的等级质量水平方法研究提供了一种新的思路。 关键词：等级质量；等级合格率；外观质量；工业可用性；价值 目前，我国在烟叶收购和工商交接等质检环 评价方法进行改进，对于推进客观反映烟叶等级质 节，通常采用等级合格率来评价某产地某批次烟叶 量水平的研究具有积极的意义。 等级质量水平的高低。烟叶等级合格率指在烟叶 1 材料与方法 质量抽检中，符合某等级质量要求的数量占被检总 数量的百分比率…。一般认为，等级合格率高的原 1．1材料及依据 烟收购等级质量水平较高，纯度较好，更符合工业 1．1．1抽样收购检查中，在三个产地分别随机 企业的需求；等级合格率低的烟叶，纯度较差，工业 抽取烤烟中部柠檬黄三级(C3L)烟叶50把。 可用性相对较差旧，4J。但在实际工作中，以等级合 1．1．2评价参考依据《烟叶工商交接等级质 格率反映烟叶等级质量水平存在一定的局限性∞1。 量监督抽查管理办法》[2005]、《中华人民共和国 等级合格率高的烟叶有时在外观质量上并不符合 国标对烟叶整体质量水平的要求，在纯度上也难以 收购价格及补贴政策》发改价格[2009]793号、 满足工业企业的需求。目前，国内尚未见对等级质 《烟草化学》∞1。 量水平评价方法改进方面的探索和研究。针对这 1．2方法 种情况，笔者从烟叶的外观质量、工业可用性和价 1．2．1分析对随机抽取的样品，从烟叶质量、外 值等角度进行分析，针对等级合格率评价烟叶质量 观质量、工业可用性和价值角度四个方面进行真实 水平的局限性，通过构建函数关系对等级质量水平 性分析，并与使用等级合格率评价结果进行比较。 修回日期：2015-01—12 收稿日期：2014-07-25 第一作者简介：杨峰钢(1979一)，男，河南许昌人，硕士，陕西省烟草专卖局(公司)烟叶管理处，农艺师，主要从事烟叶收购管理和质量 工作。 通信作者：张家韬(1970一)，男，研究生，陕西省烟草专卖局(公司)科技处，工程师，主要从事烟叶标准化生产和烟叶工商交接质量监督 管理工作。 ≈．矗．一tjt≈jt≈^．·’．‘jt≈j≈j-≈，，’，≮j·々j·≈·’-·t-l一≈一-t一-々--≈一·々j·≈-々-，≈-，≮-≈．，≈，tl一≈，-‘，≮、-々、-≮一·lt-≈t一‘t-I·‘‘·一≈t‘≈·≈·。’‘tt’0·-I·‘t·-‘一‘≈·-≈一‘≈一≈。≈。‘t‘‘t‘‘一’≮·‘‘·。‘-‘≮-‘‘r≮t‘≮一々，‘一。，‘，’‘·‘‘．，‘t‘‘·‘≮’‘·‘≮一‘一‘，‘‘．．j，‘‘，‘‘，。‘一‘一‘‘·‘‘ [11]张治安，张美善，蔚荣海，等．植物生理学实验指 [J]．安徽农业学报．2008，14(05)：27-29．