Spinigerin α抗菌肽的分离纯化及其活性研究.pdfVIP

第 17卷第 3期 经 济 动 物 学 报 V01．17No．3 2013年 9月 JournalofEconomicAnimal Sep．2013 Spinigerin0c抗茵肽的分离纯化及其活性研究 宋玉涛，詹冬玲，陈晓平 (吉林农业大学食品科学与工程学院，长春 130118) 摘 要：Spinigefi 抗菌肽是一种源于 白蚁的线性抗菌肽，包括25个氨基酸，不含半胱氨酸，呈a一螺旋结构。 本研究采用凝胶加热一层析法，对Spinigerin 抗菌肽样液通过水浴加热至 100％保持20～30rain，除去不耐热 的部分蛋 白，经葡聚糖凝胶SephadexG-25脱盐层析分离得到Spinigerind抗菌肽提纯物。根据SDS一聚丙烯酰 胺凝胶电泳图谱绘制分子质量标准曲线，计算Spinigerina抗菌肽的分子质量。试验结果表明：SDS—PAGE电 泳表现为单一条带，其分子质量为2．74ku；Spinigerin 抗菌肽对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌均有抑 菌作用，最小抑菌浓度分别为0．5mg／mL、0．3mg／mL、0．2mg／mL。 关键词：SpinigerinQ；抗菌肽；分离纯化；抑菌活性 中图分类号：TQ936．16 文献标识码：A 文章编号：1007—7448(2013)03—0165—04 引文格式：宋玉涛，詹冬玲，陈晓平 ．Spinigerin 抗菌肽的分离纯化及其活性研究[J]．经济动物学报，2013，17 (3)：165．168，173． IsolationandPurification ofAntimicrobialPeptidefrom SpinigerinIDcandItsActivityTest SONG Yu—tao，ZHANDong—ling，CHENXiao—ping (CollegeofFoodScienceandEngineering，JilinA culturalUniversity，Changchun130118，China) Abstract：Spinigerinantimicrobialpeptideispeptidesderivedfrom termites，including25aminoacids， withoutcysteine．anda—helixstructure．Itwasisolatedbythemethodofheating—columnchromatography． Firstthecurdeextractwasheatedin100℃ waterbathfor20mintoremovetheheat—sensitiveproteins． ThentheantimicrobialpeptidewaspurifiedthroughtheglueosangelSephadexG-·25filtrationchromatog-- raphy．Accordingtothetheelectrophoregram ofSDS—PAGE，thestandardCHIVeoftherelativemolecu— larmasswas drew tocalculatetherelativemolecularmassoftheSpinigerina．Th eresultsshowedthathte purifiedantimicrobialpeptideexpressedasasingleproteinbandintheelectmphoregram ofSDSpolyacry— lamidegelelectrophoresisandtherelativemolecularmasswas2．74ku．TheSpinigerinanatimicmbial peptidehadbacteriostatieeffectOHEscherichiacol．Stap