植物源抗病毒剂丁香酚微囊及田间使用技术开发 - 中国生物防治学报.pdfVIP

31(1)139-147 中国生物防治学报 Chinese Journal of Biological Control 2015 年 2 月 植物源抗病毒剂丁香酚微囊及田间使用技术开发 1,2 3 1,2 2 2* 张晓艳 ，陈 浩 ，李 敏 ，邱静羽 ，石志琦 （1. 南京农业大学植物保护学院，南京 210095 ；2. 江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所，南京 210014 ； 3. 南京绿仙子生物技术有限公司，南京 210014 ） 摘要：丁香酚是一种新型植物源抗病毒剂，为推广其应用，采用复乳包囊法制备丁香酚微囊。当海藻酸钠 3 为3.0% （w/v ），乳化剂为3.0% （w/v ），固化温度为20 ℃，初乳搅拌速度为3.0 ×10 r/min ，复乳搅拌速 3 度为 1.5×10 r/min ，所得丁香酚微囊表面光滑，呈圆球型，平均粒径5 μm ，包封率84.6%。以此微囊剂为 核心，食品中农药最大残留限量国家标准为指标，建立了一种高安全江苏苏北地区防治番茄黄化曲叶病毒 病的田间使用技术：在番茄整个生育期使用5 次丁香酚微囊剂60 g/hm2 ，结果期前使用3 次40%啶虫脒水 分散粒剂34 g/hm2 2 ，2 次5%腐霉·20%福美双可湿性粉剂300 g/hm ，防效达到70% 以上，番茄果实中农药 残留符合中国及出口日本、欧盟标准。 关 键 词：植物源；丁香酚；微囊剂；抗病毒剂；番茄黄化曲叶病毒 中图分类号：S476 文献标识码：A 文章编号：1005-9261 (2015)01-0139-09 Preparation Microcapsules and Application Technology of Botanical Virucide Eugenol 1,2 3 1,2 2 2* ZHANG Xiaoyan , CHEN Hao , LI Min , QIU Jingyu , SHI Zhiqi (1. College of Plant Protection, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China; 2. Institute of Food Quality and Safety, Jiangsu Academy of Agricultural Sciences, Nanjing 210014, China; 3. Nanjing F-zone Biotech Co., Ltd., Nanjing 210014, China) Abstract: Eugenol, a new botanical virucide and eugenol microcapsule, was prepared with double emulsion encapsulation to promote application of eugenol. The optimal conditions for prepared eugenol microcapsules were 3