广西水果型木瓜增产技术探析.docVIP

广西水果型木瓜增产技术探析摘要：概述了水果型木瓜的营养与保健功能，以及水果型木瓜在种植、栽培等方面的关键技术，如何有效利用现有资源提高水果型木瓜的产量，创造良好经济效益，成为一个亟待解决的问题，就此提出一些相应的对策仅供参考。 关键词：水果型木瓜；种植栽培；提高产量 中图分类号：S566 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-06-0180-1 1 水果型木瓜的简介 我国不是水果型木瓜的原产地，是近些年从国外引进的一个水果品种，水果型木瓜是木瓜中的佼佼者，其肉质鲜嫩，味甜清香，越来越受到消费者的青睐，种植水果型木瓜具有较为广阔的发展前景。2002年以前，广西水果型木瓜的生产几乎是一片空白，从2002年10月开始引进水果型木瓜新品种以来，木瓜产业有了一个全新的局面，2007年底水果型木瓜种植面积达到315hm2,水果型木瓜的种植已经形成一定的规模，这说明水果型木瓜的口碑是很不错的。 水果型木瓜有“岭南果王”之美称，既营养可口，又有保健和美容功效，其营养价值很高，含有丰富的糖分、果胶、维生素和矿物质。一直以来，水果型木瓜的保健和药用价值都备受推崇。 2 增产技术相关措施 水果型木瓜丰富的营养价值和多种药用功效决定了它的潜在市场巨大，但它是从国外引进的水果品种，相对来说没有较为丰富的栽培和管理经验，只有通过不断尝试和对其进行深入研究才能了解它的生长习性和种植特点，所有这些都是为了提高水果型木瓜的产量，增加经济效益，促进水果型木瓜的价值提升，我们就所了解的近些年一些成功的种植经验以及结合相关的资料，总结出以下几点措施有效提高水果型木瓜产量，供大家探讨。 2.1 生理特点与对环境要求 水果型番木瓜的根为肉质根，主根粗大，须根多，茎干直、少分枝，成年的植株茎中空；顶芽生长正常时，侧芽受抑制，主干受伤，可促生侧枝。花、株均分雄、雌和两性，果实形状有圆形、椭圆形、球形、梨形等，种子近圆形，黄褐色或黑色。 水果型番木瓜为热带果树，喜炎热气候，忌低温霜冻，生长适温为25-30℃，日平均温度最低在16℃以上时生育、结果，产量、品质才能正常，气温下降到10℃时生长受抑制，5℃以下幼嫩器官受害，0℃时植株会死亡。温度超过35℃时开花授粉受影响，出现趋雌性现象并会引起大量落花落果。番木瓜需水量大，年雨量1500-2000毫升的温暖地区最适合种植。但忌积水，根部浸水超过6小时即出现腐烂，对土壤适应性广，但要求土质疏松、透气性好，地下水位低。在土层深厚肥沃、疏松、微酸性的土壤适栽。 2.2 谨慎选择品种，从正当途径购买优质种子种苗 由于种子价格昂贵，加上育苗和大田生产成本较高，如果因品种选择不当而造成产量低或者失收，生产者将损失巨大。因此，必须要选择抗花叶病能力较强，在当地表现高产稳定且品质好的品种种植，才能获得丰产丰收，取得较高的经济效益，另外由于社会上销售的种苗良莠不齐，为保证质量，应从正当途径购买种苗，以免因小失大。 2.3 种植良种组培苗 积极与科研单位合作，共同开展种苗繁育研究与开发，争取种植良种组培苗，降低种苗成本和生产管理成本。目前多数农场都是从大田中优选具有优异经济性状的母本树的芽器官通过无性繁殖而来，采用营养杯扦插繁育种植，能提早开花结果，而且确保都是两性株，单株差异小，果品商品性状一致，价格高，经济效益更好。 2.4 选择种植抗病品种，提高生产技术水平 由于花叶病是水果型木瓜生产的一种毁灭性病害，为了保证种植获得成功，取得效益，建议选择抗花叶病能力较强的品种种植。另外，如果在水果型木瓜的生长前期在行间能间种甜玉米或豆类作物，将有利于改善果园生态环境，间种甜玉米还可以消灭蚜虫，减少木瓜环斑叶病的发生，同时，与科研单位合作，努力提高生产技术水平，从而提高水果型木瓜的产量和品质。 2.5 栽培技术 2.5.1 选地、整地 选阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好、中性或微碱性的壤土或沙壤土，也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植。开种前深翻土壤一次（深度：50cm以上），一个月后开始起畦挖穴施足基肥，每穴深施5～10公斤的农家肥。 2.5.2 定植 定植时间为2月至3月中旬。栽培方式宜采用宽行窄距，行株距2.5×1.8米，密度亩（667平方米）种150株。定植时避免大量伤根，先在畦面挖穴至适当深宽，再将营养袋放入穴内，然后小心剥除塑料袋，填平穴土后浇足定根水，并做到不露根、不积水。浇水时可随水每亩（667平方米）加入生根剂500克促进生根。栽植不可太深，以免基部腐烂。春季遇低温阴雨天气，加强管理，注意防寒害和蜗牛食害，可用竹架地膜覆盖。植后3-5天，如发现与叶柄接触容易脱落，则表示幼苗已成活。 2.5.3 田