2016植物学（西大版）电子教案：菌类植物Fungi（附：地衣植物）01.docVIP

植物学（西大版） 4 菌类植物Fungi（附：地衣植物） 本章内容提要 1、菌类植物不是一个具有自然亲缘关系的类群，是一群没有根、茎、叶分化，没有叶绿素，均具有细胞壁（粘菌除外），生殖结构由单细胞构成；合子或受精卵均不形成胚。根据两界系统分为3门。 2、粘菌门是介于动植物之间的一类生物，它们的生活史中一段是动物性的，另一段是植物性的。 3、真菌门的主要特征为：有明显的细胞壁，其主要成分为几丁质；绝大多数真菌的植物体由菌丝构成；营养方式为吸收式的异养型，借助于多种水解酶(均是胞外酶)；通过有性或无性繁殖的方式产生孢子延续种族。 4、真菌门分为5个亚门，主要区别如表4-1： 表4-1 真菌门5个亚门的区别 亚门 菌丝 无性孢子 有性孢子 鞭毛菌亚门 菌丝无隔 游动孢子 卵孢子（2n） 接合菌亚门 菌丝无隔 孢囊孢子 接合孢子(2n) 子囊菌亚门 菌丝有隔 分生孢子 子囊孢子(n) 担子菌亚门 菌丝有隔 分生孢子 担孢子(n) 半知菌亚门 菌丝有隔 分生孢子 无或没发现。 菌类植物不是一个具有自然亲缘关系的类群，是一群没有根、茎、叶分化，没有叶绿素，均具有细胞壁（粘菌的营养体虽无细胞壁，但产生的孢子具纤维素的细胞壁）；生殖结构由单细胞构成；合子或受精卵均不形成胚。由此表明它们和真核藻类的进化水平相近。两界系统中把它们和藻类、地衣一起归入低等植物的大类中。但是它们在营养方式上和绿色植物完全不同，故在四界、五界系统中将它们从植物界中分出，单列为真菌界（Kingdom Fungi）（见绪论）。本教材按照两界系统编写。 现有的菌类植物约有9 000种。菌类不是一个纯一的类群，也是为着方便而设的。它们可分为：（1）细菌门（Schizomycophyta），（2）粘菌门（Myxomycophyta），（3）真菌门（Eumycophyta）。这三门植物的形态、结构、繁殖和生活史差别很大，彼此并无亲缘关系。 4.1 细菌门 Bateriophyta 细菌为微小的单细胞植物，在高倍显微镜或电子显微镜下才能够观察清楚。有细胞壁而无细胞核结构，属于原核生物。是植物界中最低等和最简单的类群,也是植物发展史上最早出现的类群。 4.1.1 细菌的形态和构造 细菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、核质和内含物。细菌的细胞壁不含纤维素，而主要由含胞壁酸的肽聚糖（peptidoglycan）组成。多数细菌的细胞壁向外分泌一层粘性的薄膜，称为荚膜。它是一层透明的胶状的多糖类物质，有保护作用。 细菌形态上可分为三种基本类型（图4-1）：（1）球菌（coccus）细胞为球形或半球形，直径0.5-2μm，没有鞭毛，不能运动。（2）杆菌（bacillus）细胞呈杆棒状，长1.5-10μm，宽0.5-1μm，通常具鞭毛，能游动。（3）螺旋菌（spirillum）细胞长而弯曲，略略弯曲的称为弧菌，通常具鞭毛，能游动。 细菌的营养方式多数为异养，有的是从活的动植物体内吸收有机物，称寄生细菌。有的是从动植物遗体或其它有机物取得有机物，称腐生细菌。但也有少数细菌是自养的，如光合细菌（photosynthetic bacteria）和化能自养细菌（chemoautotrophic bacteria）。光合细菌体内含细菌叶绿素，其分子结构不同与蓝藻和真核细胞的叶绿素，吸收波长范围在660－870nm的近红外区，能够利用光合作用直接利用光能合成有机物；而化能自养细菌则是通过氧化无机物（如NH3、H2S等）而获得能量。 4.1.2 细菌的繁殖 细菌的繁殖方式以细胞分裂方式进行，无有性生殖。繁殖时，细胞壁的中部向内凹入，在凹入处生长出新细胞壁，把细胞分成两个，所以细菌也常常被称为“裂殖菌”（Schizomycetes）。 细菌的裂殖速度极快，在适宜的条件下，20～30分钟就能分裂一次，并可继续分裂若干次。细菌分裂时，需要充分的营养和一定的温度等，因此，细菌的分裂常常受外界条件的限制。在不利的条件下，某些细菌生失水浓缩，形成1个圆形或椭圆形的内生孢子，称为芽孢（endospore）。芽孢的壁厚，渗透性很弱，含水少，能抵抗不良的环境，芽孢可存活十几年，当遇到适宜的环境，可再产生新的菌体。由于一个细胞仅形成一个芽孢，所以它并无繁殖功能，而是渡过不良环境的一种适应结构。 细菌分布广，几乎分布在地球的各个角落。其中有些细菌能导致严重的疾病，如霍乱、破伤风、猩红热、伤寒、鼠疫、结核等。尽管如此，细菌在自然界的生态系统中具有不可替代的作用，它是物质循环中不可缺少的一员，同时细菌在农业（如生物固氮）和工业（如细菌发酵）生产中也具有十分重要的作用。 4.2 粘菌门 Myxomycophyta 4.2.1 粘菌门的一般特征 粘菌门是介于动植物之间的一类生物，约有500种。它们的生活史中