做好以提高酱油原料全氮利用率为中心的技术工作.pdfVIP

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2017-07-05 发布于浙江
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做好以提高酱油原料全氮利用率为中心的技术工作.pdf

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做好以提高酱油原料全氮利用率为中心的技术工作

以高做好提酱油原料全氮利用率为中心的技术工作杨义汉武汉调味品技术培训中心 , 。如何提高酱油原料全氮利用率是酱油工浓 , 原料的出品率越高蛋白质利用率是酱油。一业主要的研究课题本文就这个问题谈谈个人厂的技术水平与管理水平的综合反映。 , 的认识和体会仅供生产单位和管理部门的同目前 , 我国酱油的消费量与日本相比, 差。。志们参考距很大据有关资料 , 日本人均年消费量为、一铸油原料全氮利用率的概念公斤 , 我国台湾省人均年消费量为公斤 , 除几酱油原料全氮利用率就是指成品酱油中全台省外我国人均消量约为