现金收银操作.docVIP

课 题 现金收银操作 教材版本 于家臻.收银实务，第二版.北京：高等教育出版社.2009 课时安排 2课时（90分钟） 教学地点 教室 教学目标 知识目标 进一步巩固点钞、验钞技能； 掌握现金收银操作流程（商场、超市）。 情感目标 培养学生的职业责任感； 培养学生对于收银工作的兴趣。 能力目标 养成良好的服务礼仪； 培养独立处理问题的能力。 教学重难点分析 重 点 正确而又高效率地验收现金； 熟练完成现金收银操作流程； 做到规范地、高效率地为顾客服务。 难 点 真假钞票的验收； 现金收银过程中各个环节自然流畅地衔接； 服务态度做到真诚、自然、大方。 教学媒体 收银实务多媒体课件 教学方法 讲授法 任务驱动教学法 课前准备 教师 学生 准备道具，布置学生复习验钞及点钞知识，安排预习任务。 复习验钞知识，练习点钞，预习现金收银操作流程。 教学内容 教学活动 教 师 学 生 一、导入新课（3’） 在商场、超市等零售企业的商品销售业务中，顾客购物结算最普遍、最主要的支付方式是以现金直接付款结账。因此，现金收银是前台收银工作中最主要的收银业务。在我国，现金收银主要是人民币现金收款业务。现金收银操作要求收款金额清楚，找零准确无误；对收到的现金一定要仔细鉴别真伪，并且一定要妥善保管好每一笔资金。 讲导入词 听讲 思考 二、探求新知（55’） 第一部分 商场现金收银操作 现金收银操作流程： 欢迎顾客 热情、面带笑容、主动 录入商品 如顾客使用会员卡，应先按【会员卡】键，刷会员卡，回车；然后根据顾客交来的销售小票，将商品编码快速准确地录入POS收银机，按回车，收银机自动调出商品的名称、规格、售价等销售信息。 如顾客购买的同类商品数量是一件，系统自动默认；如不是一件，则按下【数量】键，键入相应的数字，然后按回车即可。也可以在录入商品编码时，直接录入数量和编码。 如使用会员卡可打折，刷卡后会员卡折扣会自动显示；如使用会员卡只积分不打折，则根据销售小票直接录入商品金额。录入完毕，按【结算】键（或付款键），收银机自动计算出应收款金额，然后告知顾客“您共计消费××元”。 唱收现金 双手接过顾客递交的现金，迅速准确地清点现金，并检查是否有伪钞或残损钞票，对顾客唱收“共收您××元”。 打印发票 在“实收款”栏输入顾客实际交付的金额，按【确认】键，收银机找零栏自动显示找零金额，同时钱箱打开，打印机打印发票。 唱付找零 双手将找零现金、发票、销售小票的柜组留存联一同交给顾客，同时声音清晰地对顾客唱付“找您××元，请拿好发票”。 答谢顾客 “感谢光临”、“欢迎您下次光临”。 第二部分 超市现金收银操作 现金收银操作流程： 1．欢迎顾客 热情、面带笑容、主动 2．扫描商品 扫描时，手持扫描枪逐一扫描商品条形码（或是手拿商品对准激光平台逐一扫描），将商品信息录入收银机。商品扫描完的要放在收银台的后端，与未扫描的商品分开以免混淆。对于扫描例外的商品，应使用小键盘手工录入商品条码和数量信息，录入时要认真、仔细，做到准确无误． 3．商品消磁 所有商品必须经过收银台上消磁板消磁，消磁时在消磁板上翻转商品，进行彻底消磁。对采用硬防盗标签的商品，要在不损坏商品的前提下消磁，每扫描一个就用开锁器取一个防盗磁扣． 4．商品装袋 按照分类装袋原则为顾客提供服务。 5．唱收现金 双手接过顾客递交的现金，迅速准确地清点现金，并检查是否有伪钞或残损钞票，对顾客唱收“共收您××元”。 6．打印发票 在“实收款”栏输入顾客实际交付的现金数额，按【确认】键，收银机找零栏自动显示找零金额，同时钱箱打开，打印机自动打印发票。不打印销售发票的超市，要主动为顾客打印收银小票 7．唱付找零 双手将找零现金、发票或小票一同交给顾客，同时声音清晰地对顾客唱付“找您××元，请拿好发票”。 8．答谢顾客 “感谢光临”、“欢迎您下次光临”。 演示如何欢迎顾客。 演示课件、讲解 强调验钞的重要性，组织学生回顾验钞的技巧。 强调唱付找零的重要性。 组织同学们讲述购物中遇见的有关扫描失误的案例。 提问商品装袋遵循的原则。 假设几种找零的特殊情形，请各小组讨论如何处理。 播放超市收银作业视频 演示这一环节。 注意声音是否响亮、自然，仪态是否规范。 听讲、观看课件、记录 以小组为单位描述验钞的技巧，小组之间相互补充。 演示唱付找零这一环节。 其他同学点评该同学的声音、仪态是否到位。 回忆、讲述事例 总结问题所在，从中吸取教训。 回忆并答题。 各小组分别就老师布置的任务阅读教材，讨论问题，总结答案。 回答问题， 三、运用新知（20’） 任务：超市现金收银操作流程 角色安排：收银员及顾客 布置小组任务 引导各小组对演