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如何成功经营主题酒店2013.1.10
主题酒店解析
——如何成功经营主题酒店;一、主题酒店产生的背景;一、主题酒店产生的背景;一、主题酒店产生的背景;;;中国目前主题酒店(不完全统计)
;
;;;;;主题酒店一定是特色酒店,但特色酒店不一定是主题酒店。;;;(三)主题酒店产品;(三)主题酒店产品;(三)主题酒店产品;主题酒店产品构筑体
; 主题酒店产品构筑体
;主题酒店产品构筑体
;;三、全面把握主题酒店产品; 1、密切关注竞争对手,避免主题定位相似(续)
核心竞争力一大特点是具有不可模仿性,主题酒店的投资高,功能性退出壁垒高,所以主题酒店在主题概念建设方面必须具备一定的不可进入性,防止被竞争对手模仿,导致竞争优势被破坏。
企业增长的过程就是竞争优势自我破除的过程,酒店应该不断挖掘主题内涵,对主题概念进行升级。在设计时应该从全局出发,有完善的主题产品开发计划。; 2、深度挖掘主题内涵,避免形式大于内容
一个成功的主题酒店应该是将主题素材转化成产品,然后再将这种产品转化为一种文化形式。
主题酒店都应该有其相应的主题产品和主题文化,而不是仅停留在营销层面。对主题酒店来说,有自己的主题酒店文化研究员是非常重要的,它关系到主题酒店的主题深度和持续经营。; 3、主题有酒店适应性,避免定位本末倒置
主题酒店首先是个酒店,它是在具备一般酒店基本功能的基础上追求自己的个性发展,这种个性的追求不能和基本功能相抵触。
一是对酒店经营者来说具有实际的可操作性,在经营者本身能力可达范围内。
二是对顾客具有消费吸引力,即它必须是首先能够带给顾客基本食宿体验,同时又能够得到顾客的进一步认同。; 4、主题适当回避“尘世”,避免陷入大众
俗套
对于顾客来说,入住主题酒店其中一个目的就是逃 避现实生活的纷纷扰扰,获得心灵的净化与回归,所以对于顾客在生活中的角色不要过分强调,让顾客有暂时忘记现实中的繁忙和烦恼。;(二)和谐的主题环境与氛围——展示主题;1、研究地理环境,提高与环境的融合性; 2、主题建筑、主题景观独特,且和环境协调;员工行为在服务接触中传递着主题概念,是动态的主题展示。
主题酒店的员工必须具备丰富的主题文化知识。为了让员工重视主题文化知识培训,应将培训与绩效考核挂钩。; 4、精心营造内部主题环 境与氛围, 以控制成本;;;2、主题色彩的运用;3、适当运用主题味;4、巧妙设计少投入;5、主题宴会多样化;(四)逼真的主题活动与服务——神化主题; 2、提高主题活动顾客参与性;3、服务方式的主题化;4、营销活动的主题化;(五)不断的产品创新 ——挖掘主题 ; 2、软件更新;四、顾客体验管理是持续成功经营的保障; 主题酒店需要特别强化顾客体验管理:;2、营造顾客体验环境——创造顾客体验平台;3、建立顾客体验客史档案——读懂顾客体验诉求;4、增进顾客情感关联——强化顾客体验效果;5、构建高效的顾客体验补救体系 ——消除顾客体验瑕疵; 6、设计顾客品牌体验 ——提升顾客体验价值; 五、主题酒店评析;;;五、主题酒店评析(一);五、主题酒店评析(一);五、主题酒店评析(一);五、主题酒店评析(一);五、主题酒店评析(一);五、主题酒店评析(一); (二) 市场细分 ; (二) 市场细分 ;五、主题酒店评析(一);五、主题酒店评析(??);五、主题酒店评析(一);五、主题酒店评析(一);五、主题酒店评析(一);五、主题酒店评析(一);主题酒店评析【二】;主题酒店评析【二】;(二) 投资“文化” ;主题酒店评析【二】;主题酒店评析【二】;主题酒店评析【二】;主题酒店评析【二】;主题酒店评析【二】;主题酒店评析【二】;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;白日里,观鹤品茗;夜幕下看藏羌歌舞,品酥油茶、青稞酒、纵情跳起踢舞,讲授养生知识,开发四季膳食,编撰养生读物。叹为观止的是山庄的根雕艺术馆。; 成功主题酒店赏析; 成功主题酒店赏析;【四】成功主题酒店赏析;【四】成功主题酒店赏析;【四】成功主题酒店赏析;【四】成功主题酒店赏析;【四】成功主题酒店赏析;【四】成功主题酒店赏析; 成功主题酒店赏析; 成功主题酒店赏析; 成功主题酒店赏析; 成功主题酒店赏析; 成功主题酒店赏析; 成功主题酒店赏析;Thank you!
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