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应用回归方法估测羽毛粉氨基酸的初步研究_沈银书

12 1 动 物 营 养 学 报 Vol .12, No.1, 16 ~20 2000 1 ACTA ZOON UT RIM ENTA S IN ICA Jan .2000 :1006-267X (2000)01-0016-05 应用回归方法估测羽毛粉氨基酸的初步研究 沈银书, 霍启光 (, 100081) :共采集8 种国产商品羽毛粉, 均采用高压蒸煮法加工而成。对这些羽毛粉进行理化指标 分析测 定。回归分析表明,羽毛粉 大多数氨基酸含量与羽毛粉粗蛋白(CP )含量呈显著或极显著 正相关, 如Arg (%)=-1.913+0.0816×CP%(P 0.01), 但羽毛粉含硫氨基酸 (M t 、C s 或SAA )含量 相关性较差 y (P 0.05)。进 一步分析表明,羽毛粉C s 或SAA 含量与BD 、PS 或PDP 皆呈负相关,但仅与PS 相关显 y 著(P 0.01)。 : ; ; :O 212.1;S 816.2 :A REGRESSION PREDICTION OF AMINO ACID CONTENTS IN FEATHER MEAL SHEN Yin-shu, HUO Qi-guang (Feed Instit ute, CAAS ,Bei in 100081 , China ) j g ABSTRACT:Ei h t autoclav d f ath r m als (FM )w r coll ct d,and th ir h si-ch mical indic s w r g p y d t rmin d .R gr ssion analy sis show d that most amino acid cont nts in FM w r positiv ly influ nc d b th CP cont nt, such as .Ar (%)=-1.913+0.0816×CP %(P 0.01).How v r, th r w r no si - y g g nificant r lationshi b tw n sulfur amino acid (SAA )cont nts and CP cont nt of FM .Furth rmor , n - p g ativ r lationship x ist d b tw n Cy s or SAA cont nts and prot in solubility of FM . Ke w rds :f ath r m al ;amino acid ;r r ssion anal sis y g y , , 、, (), 。(1994)、(1995), ;NRC (1994)AA 。,。, , ,。 1 材料与方法 1.1 、8 。 1.2 :1998-03-23 :(1966 ~), (),,,。 1 :应用回归方法估测羽毛粉氨基酸的初步研究 17 1.2.1 :GB6435-86,GB

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