基于层次分析法的茶文化旅游资源评价——以江苏宜兴阳羡茶文化博览园为例.pdfVIP

第 13卷 第 1期 南京农业大学学报 (社会科学版)2o13．13(1) 2013年 1月 JournalofNanjingAgriculturalUniversity(SocialSciencesEdition) http：／／xbsk．．jau．edu．on 【经济 ·管理】 基于层次分析法的茶文化旅游资源评价 — — 以江苏宜兴阳羡茶文化博览园为例 冯卫英 ，朱世桂 ，黎星辉 (1．南京农业大学 园艺学院，江苏 南京210095；2．南京农业大学 科学研究院，江苏 南京210095) 摘 要：以宜兴阳羡茶文化博览园为例，采用层次分析法构建茶文化旅游资源综合评价的模型，从茶文化旅游资 源特征 ，环境特征和开发条件3个方面筛选出茶文化历史价值、教育科研功能、美学观赏、资源组合、生态环境、交 通条件、客源市场等22个评价指标，并建立评价指标体系，通过德尔菲法专家评价获得各指标权重。运用构建好 的评价指标体系，对阳羡茶文化博览园旅游资源进行实例分析、评价。结果显示，宜兴阳羡茶文化博览园茶历史 文化价值较高、资源类型多样、旅游客源市场条件 良好，茶文化旅游开发潜力较大，但是存在知名度不高、资源聚 集度较低、旅游配套设施开发尚不完善等缺点。最后，根据评价结果对-3地茶文化旅游发展提出了相应的建议。 关键词 ：茶文化；旅游资源评价；层次分析法；阳羡；茶文化博览园 中图分类号：F592 文献标志码：A 文章编号：1671—7465(2013)01—0127—08 陆世军 (2007)，万红燕 (2008)，朱海燕等 (2010) 一 、 引言 等 ；也有研究分析茶文化旅游资源的特征、类 型，如朱世桂等 (2008)，郭雅玲等 (2011)等 。 中国是茶树的原产地，悠久的茶叶历史孕育了 但是 目前的研究偏重对资源的梳理、介绍，缺乏基 数量众多的茶文化资源。近年来，随着国内旅游业 础的统计资料，较少从旅游开发和市场需求的角度 和茶产业的迅速发展，茶文化资源作为一种新型的 去分析茶文化旅游资源，有关茶文化旅游资源评价 旅游资源也得到越来越多的认可，全国多地对于开 指标体系的研究更少。本文在借鉴国内外学者关 发茶文化旅游都表现出极大的热情④。与此同时， 于茶文化旅游研究成果的基础上，根据茶文化旅游 国内学界对茶文化旅游的研究关注 日益高涨 j。 资源的特点，尝试用层次分析法和德尔菲法，从旅 目前，以“篇名”为检索途径，在中国期刊全文数据 游市场开发的视角，构建茶文化旅游资源综合评价 库 (CNKI)中检索篇名包含 “茶文化”和 “旅游”两 模型和评价指标体系，并以阳羡茶文化博览园为 个关键词 的文献，检索到多达 187篇文献；而以 例，调查评价该地区茶文化旅游资源的数量大小、 “茶文化旅游资源”作为篇名进行检索，有24篇文 价值高低、开发潜力等，旨在为当地茶文化旅游开 献。从现有的研究内容来看，大部分文献是从地方 发提供科学的参考依据，更好地制定将来的发展方 角度，论述具体的茶文化旅游资源开发模式、设想 略。 及相关建议，例如，周晓芳 (2003)，孙艳红 (2005)， 收稿 日期：2012—09-05 基金项 目：现代农业产业技术体系建设专项资金 (CARS一23)；江苏省企业博士集聚计划项 目(179)；苏州市科技发展计 划项 目(SZGD201067、吴政抄 2009字65号) 作者简介：冯卫英，女，博士，主要从事茶叶经济与茶文化研究。 朱世桂，女，研究员，南京农业大学科技成果与知识产权处处长，主要从事茶学教研、农业科技与管理等。 黎星辉，男，教授，博士生导师，研究方向为茶叶科技。 ① 详见http：／／www，cnta．gov