山东省粮食安全研究.pdfVIP

产业发展 175 山东省粮食安全研究 赵明华+王秀英” (山东师范大学人口资源与环境学院山东济南250014) 摘要：山东省是中国主要的粮食主产省之一，具有稳定的粮食供给能 力，生产的粮食除满足本省的需求还向外省输出，山东省的粮食安全在全国的 粮食安全中有着举足轻重的地位。但是由于一些因素的影响，山东省粮食生产 总量及人均粮食生产量逐年下降，对本省及中国的粮食安全产生不利的影响， 本文运用Origin、DPS软件对山东省粮食生产进行分析，提出确保山东省粮食 安全的对策。 关键词：山东省；粮食安全；对策 1 1978～2004年山东省粮食生产在全国的地位分析 1．1 山东省粮食产量在全国的地位 山东省是中国主要的粮食主产省之一，具有稳定的粮食供给能力。图1中，在 6．7％，在全国占第四位，以后逐渐上升；从1985年开始，山东省粮食产量占全国的比 重保持在8％以上，1991年达到9％，在全国的地位上升到第一位，1994年达到最大值 9．2％，继续保持第一位的势头；但2002年下降到7．2％，在全国的地位降到第二位。 粮食产量占全国比重的大幅度下降，会影响到省内及整个国家的粮食安全，这种变化需 引起政府部门的注意。 山东省人均粮食与粮食产量占全国的比重变化曲线是相似的，1982年最低，比重 为90％，在全国位于第十八位，原因一是粮食产量减少，在全国占第四位，二是人口 增加幅度大，在全国位于第二位，两个原因导致人均粮食产量减少；从1984年起一直 降到第十三位(图1)。 从图1可以看出，山东省粮食产量在全国占有优势，但人均粮食的优势却在削弱， 表明山东省人口增加的幅度大于粮食产量增加的幅度，实行计划生育仍然是山东省必须 +赵明华(1966～)，山东临邑人，博士，副教授，研究方向为区域规划与可持续发展。 ·+王秀英(1978～)，女，山东夏津人，硕士研究生，研究方向为区域可持续发展研究。 176 建设现代农业的理论与实践 - ，一、 苎 零 、-， 惹 1i墨}i 赂 羞 买 谰 嘞 ／-、 {L 缸 零 璐 、_， 图1 山东省粮食产量与人均粮食占中国的比重 资料来源：山东省统计年鉴，中国统计年鉴 遵循的人口政策。 1．2山东省粮食单产在全国的地位 单产比重为99％，低于全国水平，其余年份均高于全国水平。1982年粮食总产位于全 国第四位，单产位于第十五位，单产水平远远低于总产量水平；1991年单产水平达到 最大，比重为125％，在全国位于第九位，而总产量位于第一位；随后单产水平有波动 ，