中药养生抗衰老浅谈社区教学陈钦成-培训课件.pptVIP

* * * 社区教学 中药中的食疗 1.芝麻 含有大量不饱和脂肪酸，并含有叶酸、铁、钙、磷、维生素A、D、E等，能防止动脉硬化，延缓衰老。 * * * 社区教学 中药中的食疗 2.黄豆 含有丰富的蛋白质、磷脂、不饱和脂肪酸、钙、磷、镁 等。具有降低胆固醇的作用。豆腐、豆浆都是黄豆加工而成。钙、磷、镁对防止老年骨质疏松，脱钙有效，镁对保护心肌有效。 * * * 社区教学 中药中的食疗 3.蘑菇、香菇 是相当好的食用真菌类食物。蛋白质、不饱钙、磷和多种维生素。具有调节和增强免疫功能及抗癌作用。 * * * 社区教学 中药中的食疗 4.胡萝卜 具有调节和增强免疫功能及抗癌作用。还有降血脂，增强冠状动脉血流量，促进肾上腺素合成的作用。 * * * 社区教学 中药中的食疗 但要注意一点是：萝卜类不能生吃，因为生的萝卜有小毒，常食对视神经有损害，可引起近视，或白内障。且胡萝卜含有脂溶性的维生素A，所以应该在烧时多放些油，有益于去毒并使人体将其有效成分充分吸收。 * * * 社区教学 中药中的食疗 5.花生 含有丰富的蛋白质和人体必须的氨基酸、不饱和脂肪酸，防止动脉硬化。 但要注意的是：食用时千万要看清，是否有霉变？宁可不食用花生，也不能使用霉变的花生，对肝脏的伤害及其严重。 * * * 社区教学 中药中的食疗 6. 黑木耳 有抗凝血作用，防止动脉硬化，延缓衰老。 * * * 社区教学 中药中的食疗 7.猕猴桃 可抑制胃肠道的癌症发展。 * * * 社区教学 中药中的食疗 8.大蒜 含有蛋白质、脂肪、并含有铁、钙、磷、维生素B族、C族等。每天食3g大蒜可使高血脂患者的胆固醇明显降低。 对多种细菌、病毒均有杀菌作用。多食大蒜可降低胃内亚硝酸盐的含量，而亚硝酸盐可在体内转化为有强致癌作用的亚硝胺。 * * * 社区教学 中药中的食疗 9.山楂 具有散瘀、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒神、防暑、增进食欲的功效，并且具有强心降压、降脂利尿作用。 最好买新鲜的山楂，圆片的糖分太多。 * * * 社区教学 * * * 社区教学 * * * 社区教学 谢谢 黄浦区中西医结合医院中医内科 陈钦成 * * * * * * 中药养生抗衰老浅谈 * * * 社区教学 衰老的原因 1.遗传与衰老 猫：8~10年 羊：10~15年 牛：20~30年 马：30~40年 人：100~120年 乌龟：约300年 * * * 社区教学 衰老的原因 1.遗传： 就是有亲代特征的信号，由生殖细胞带到子代去，每个发育成熟的子代细胞中又有此相应的信号，此信号便是基因。 * * * 社区教学 衰老的原因 基因：存在于DNA（脱氧核糖核酸）上。 * * * 社区教学 衰老的原因 2.免疫与衰老 免疫是人类的一种自 卫功能，能抵抗细菌、 病毒等，亦保持内环境 的稳定。 * * * 社区教学 衰老的原因 2.免疫与衰老 糖尿病 药物疹 * * * 社区教学 衰老的原因 3.内分泌与衰老 下丘脑 垂体 肾上腺 甲状腺 性腺 * * * 社区教学 衰老的原因 前列腺素 3.内分泌与衰老 动脉硬化 * * * 社区教学 衰老的原因 4.环境与衰老 深山老林 空气污染少 阴离子 僻静乡村 * * * 社区教学 衰老的原因 4.环境与衰老 进入21世纪以后，许多传染病被控制， 人类的平均寿命也延长了。 但汽车尾气、饮水污染、 食品添加剂等的新型污染， 真的能使平均寿命继续延长吗？ ---WHO * * * 社区教学 养身抗衰老 —生命在于运动 中老年人随着年龄的增长，四肢肌肉的力量逐渐减弱。如果经常运动，可使肌纤维变粗而坚韧有力，血液及新陈代谢改善。 * * * 社区教学 衰老的原因