职高染整工艺第一册习题集答案.doc

选择题 1A? ?2B? ?3B?? 4A?? 5C?? 6A?? 7A?? 8B?? 9B?? 10A?? 11A? 12A?? 13C 14C? 15A?? 16B??17B??18B??19B??20C??21B??22C??23B?? 24A? 25B 26C?? 27C??28C??29A??30C? 31B? 32C??33A??34C??35C??36B?? 37B 38A? 39C 40C? 41B? 42B? 43D ?44A? ?45C??46B? 47A? 48C?? 49C?? 50B? 51C?? 52A? 53C??54A??55C??56B? 57B?? 58B?? 59C??60C? 61A? 62C? 63B?? 64C? 65B? 66B??67C? 68A? ?69B? 70C?? 71B?? 72B??73B? 74D?? 75B ??76A?? 77B?? 78C 79B??80C? 81A?? 82B?? 83C 二、简答题 1.答：表面活性剂是在很低浓度下，就能显著降低液体表面张力的一类物质 CMC：表面活性剂形成胶束的最低浓度 HLB：表面活性剂分子中亲水性与疏水性之间的平衡关系的数值 浊点：非离子表面活性剂溶液开始呈现混浊时的温度，称为浊点 2.答：为了保证成品质量和避免不必要的损失，如发现问题及时采取措施。 3.答：为了烧除布面上的绒毛，绒毛过多，不仅有使成品的光洁度差和容易沾染尘污等缺点，而且在后续加工中也会造成一些麻烦，甚至引起一些疵病。 4.答：汽体烧毛机、铜板烧毛机、圆筒烧毛机。 5.答：轧液率：织物经过浸轧后所带的溶液的重量占干布重量的百分率。浴比：织物重量与使用溶液体积之比 6.答：主要因素包括碱液浓度，碱液温度及退浆时间。 7.答：（1）酶退浆：淀粉酶能引起淀粉的迅速降解，对去除织物上的淀粉浆极为有效，退浆率很高，但淀粉酶的活性或活力（催化反应）与加工条件，如 PH 、温度、活化剂或阻化剂有很大关系。 （2）碱退浆：碱退浆并不能使织物上的浆料全部退尽，一般退浆率大约在 50-70% 左右，余下的浆料还须靠以后的碱精练过程进一步加以去除。碱退浆除了有去除浆料的作用外，对棉纤维上的天然杂质也有分解和去除的作用。因而有减轻碱精练负担的效果。 （3）酸退浆：酸退浆处理时的温度、浓度和时间都需加以重视，不可过分剧烈，否则就会造成纤维脆损，因此，在酸退浆中，淀粉并未得到充分水解，所以退浆率不太高。但酸退浆却有大量去除矿物盐类和提高织物白度的作用。 8.答：（1）果胶：果胶酸的钙、镁盐及果胶酸甲酯，在烧碱作用下，转变为果胶酸钠盐，提高水溶性 （2）蜡质：高级一元醇、一元醇酯、脂肪酸。脂肪酸在碱作用下发生皂化而溶解，醇、酯类借助乳化作用而去除 （3）含氮物质：蛋白质形式。在烧碱作用下，肽键断裂生成氨基酸钠盐去除 （4）灰分：无机盐如硅酸、硫酸、盐酸钠、钙、镁盐。水溶性的无机盐在煮练水洗过程中去除，不溶性无机盐经酸洗、水洗去除 （5）色素：大部分要在漂白过程中去除 （6）棉籽壳：由木质素、单宁、多糖类物质、蛋白质、矿物质组成。单宁、蛋白质、矿物质可与烧碱作用去除，木质素与碱作用，增大溶解度，加入亚硫酸钠，使木质素转变为木质素磺酸钠盐去除。 9.答：煮练液中主要用剂是烧碱，常用的助剂有：表面活性剂，硅酸钠和亚硫酸氢钠。 烧碱能使棉纤维上的脂肪酸皂化，皂化后的产物具有乳化等能力，能使不易皂化的蜡质等杂质乳化，烧碱还能使含氮物质和果胶物质分别水解成可溶性的物质去除。 表面活性剂能降低表面张力，起润湿、净洗和乳化等作用。肥皂就是煮练中常用的表面活性剂。 硅酸钠能吸附煮练液中的铁质及其他杂质，因而可避免在织物上产生锈渍和防止杂质重新沉淀于纤维，从而提高织物的吸水和白质。 亚硫酸氢钠可以提高棉布的白度，其具有还原性可防止在高温煮练时产生氧化纤维素。 10.答： 酶退浆：淀粉在淀粉酶的作用下，分子量迅速降低，可降解为水溶性较大的糊精，麦芽糖和葡萄糖，因此溶液的粘度也发生相应的降低，从而去除织物上的淀粉浆，退浆率高。 碱退浆：一方面是经纱上的浆料，不论是天然浆料，还是化学浆料PVA，CMC，在热碱液作用下都会发生溶胀，从凝胶状态转变为溶胀状态，而且与纤维的粘着变松，这样浆料便比较容易从织物上洗落下来。另一方面则是某些浆料例如CMC和PVA在热碱液中的溶解性能较好，再经水洗可具有良好的退浆效果。 酸退浆：稀硫酸在适当的条件下，对PVA，PA浆料无分解作用，但能使淀粉发生一定程度的水解，并转化为水溶性较高的产物，易从布上洗去，获得退浆效果。 11.答：主要因素包括碱液浓度，碱液温度及退浆时间。 棉布及维/棉织物（