蛋白质的合成与运输.刘蓓.ppt

蛋白质的合成与运输 蛋白质的合成 核糖体: 1、分布 2、成分 3、结构 4、作用 3.蛋白质的修饰加工: 分泌蛋白、膜蛋白与胞内蛋白 分泌蛋白：需要分泌到细胞外的蛋白质，如：胰岛素、胃蛋白酶等各种消化酶、抗体 膜蛋白：存在于细胞膜上蛋白质，如载体 胞内蛋白：在细胞内部发挥作用的蛋白质，如：呼吸氧化酶、与光合作用有关的酶 小结 蛋白质的合成与运输 * * 温故知新 氨基酸是如何形成蛋白质的？ 蛋白质在哪里合成？ 真核细胞、原核细胞 RNA和蛋白质 氨基酸缩合形成多肽链 大亚基和小亚基 分泌蛋白的运输方向? 3min 17min 117min → 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 → → 膜面积变化 维持和调节蛋白质活性, 使之成为有功能的蛋白质。 思考： 内质网和高尔基体在这个过程中有什么作用？ 蛋白质为什么要经过加工修饰？ 对蛋白质进行加工修饰 (1)概念: (3)场所： 内质网 高尔基体 细胞质基质 为新生肽链添加上糖链.甲基.或者羟基并对其剪切和折叠等 (2)意义: 无活性的肽链 有活性的蛋白质 浓缩 加工 运输 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 合成肽链 折叠、组装 糖基化 运输 外排 线粒体供能 由此可见，细胞内的各种生物膜在功能上也既有分工，又有紧密的联系。 附着型核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 蛋白质的加工 无活性的多肽链 有活性的蛋白质 蛋白质的合成 氨基酸 多肽链 游离型核糖体 细胞质基质 细胞内 4.117min后，在靠近细胞膜内测的运输蛋白质的小泡中，以及释放到细胞外的分泌物中检测到放射性3H 豚鼠胰腺蛋白的分泌 　　科学家在研究蛋白质的合成和分泌过程时，利用同位素示踪法做过这样的实验： 1.在豚鼠的胰腺细胞中注射3H标记的亮氨酸。 2.3min后，放射性3H大量出现在附着有核糖体的内质网中。 3.17min后，放射性3H又出现在高尔基体中。 探究活动1 探究活动1 豚鼠胰腺蛋白的分泌 分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构？ 研究实验过程，分析讨论： 内质网 高尔基体 细胞膜 核糖体 线粒体（供能） 小泡 各种细胞器在蛋白质的合成与分泌过程中有什么作用？ 核糖体：合成多肽 内质网：对多肽进行初步加工，形成较成熟蛋白质 高尔基体：进一步加工，形成成熟蛋白质 思考： 胞内蛋白的合成加工过程与分泌蛋白完全相同吗？ 游离核糖体 缩合 细胞质 基质 加工、修饰 蛋白质的分选： 氨基酸序列中的分选信号 核糖体在细胞中的存在部位 氨基酸 多肽 胞内蛋白 蛋白质的运输： 依赖于细胞内发达的膜系统 资料一：细胞膜承担着细胞间联系的重任，而这一重任与细胞膜上的糖蛋白相关，糖蛋白结构如图。 糖蛋白 糖链 添加 蛋白质加工修饰包括哪些方面？ 蛋白质加工修饰包括哪些方面？ 前胰岛素原 资料二：胰岛素的加工修饰过程 胰岛素 胰岛素原 剪切 添加 折叠 氨基酸 较成熟蛋白质 内质网 初步加工 成熟蛋白质 高尔基体 再加工 分泌蛋白膜蛋白 细胞膜 外排作用 多肽链 缩合 附着核糖体 游离核糖体 缩合 多肽链 细胞质基质 加工、修饰 胞内蛋白 线粒体 为蛋白质的合成、加工、运输提供能量。 二、蛋白质的分选和运输 2.分选运输途径 二、蛋白质的分选和运输 2.分选运输途径 细胞是一个统一的整体！ 细胞的各种结构既相互联系又相对独立，分工合作，共同维持着细胞的正常生命活动