海州湾陆海接力养殖的关键技术.pdf

养殖生产 养殖与饲料 2016年第 11期 海州湾陆海接力养殖的关键技术 于 飞 陆 波 潘元潮 王祥迎 张庆起 。 1．江苏省连云港市渔业技术指导站，江苏连云港 222000； 2．连云港众利水产养殖有限公司，江苏连云港 222113； 3．连云港赣榆佳信水产开发有限公司，江苏连云港 222111 摘要 从饵料驯化、苗种运输、机械式快速换网、网箱投喂控制等技术方面总结许氏平铀、黑鲷、鲈鱼3个养 殖品种的海州湾陆海接力养殖的关键技术，不仅有效拓展了这3个品种的增养殖业发展空间，而且对其它海水鱼 类养殖同样具有重要的借鉴意义。 关键词 接力养殖；关键技术；饵料；苗种；换网 目前江苏海州湾 6000多平方千米的浅海域 2)~11化培育。不管是人工繁育苗种还是海捕苗 还没有得到科学、有序、合理开发和利用。因此，在 种 ，为了提高成活率都要进行饵料驯化。驯食应根 传统海水养殖业基础上，研究和推广适宜海州湾近 据养殖品种的生态习性和食性进行。许氏平铀和黑 海海域渔业资源开发的新模式、新技术 ，重点发展 鲷苗种从稚鱼期开始投喂成体卤虫、糠虾、鱼糜等， 和实现陆基工厂化与海基离岸网箱接力养殖的新 并增加配合饲料；幼鱼至养成投喂小杂鱼和配合饲 模式 (即陆海接力工艺)，构建其高效健康养殖关键 料。鲈鱼海捕幼鱼则直接投喂小杂鱼和配合饲料。 技术集成并进行推广，这是推动传统海水养殖产业 驯化期间投喂配合饲料的颗粒 由小号到大号料。 转型发展突破点，是有效开发利用海州湾近海资源 2 苗种运输技术 的一条有效途径和发展渔业生产的重要手段，可以 实现海洋渔业的农牧化，助推渔业食品的 “蓝色革 苗种运输是水产养殖生产中的重要环节。许氏 命 ”。 平铀嘲、黑鲷 、鲈鱼的苗种运输要充分考虑个体规 陆海接力工艺是集约化养殖的新模式，该模式 格数量、运输方式等。苗种起捕和装运时要防止不 缩短了养殖周期，提高了养殖效率，减少了养殖成本， 当操作造成的个体机械式损伤。这3种鱼运输以黑 提升了产品质量。目前，国内有关陆海接力试验报道 鲷应激性强 ，最容易因机械式损伤感染细菌死亡， 主要集中在鲆鲽鱼类(大菱鲆、褐牙鲆)、石斑鱼、黄条 鲈鱼次之，许氏平触耐受性最强。 、 河豚等品种的陆海接力相关试验研究 ，而在许 1)停食。准备运输的鱼类苗种要停食24h以 氏平铀、黑鲷、鲈鱼 3个养殖品种陆海接力养殖方 上，让苗种排空消化道内的食物，防止包装和运输 面尚未见相关报道。本文对这3个养殖品种在海州 时鱼苗因剧烈活动受伤，防止运输过程中呕吐物和 湾陆海接力生产试验中的几项关键技术进行总结 ， 粪便污染水质。 以期为其它海水鱼类养殖提供必要的参考。 2)运输。 @PE包装袋运输。在双层PE(聚乙烯)薄膜包 1 饵料驯化 装袋中加装新鲜海水 ，装海水量约占袋子容量的 1)苗种来源。许氏平铀和黑鲷苗种主要来源于 1／5～IN。根据苗种规格大小决定放人鱼苗数量，排 人工繁育，鲈鱼苗种主要来源于 自然海区海捕。 除包装袋内空气后再充入氧气，用皮筋扎好袋口后 收稿 日期 ：2016—07一o4 基金项 目：江苏省 六“大人才高峰”项 目和江苏省水产三新工程(DY2012—4)和(D2014—17) 于 飞，男，1980年生，硕士，工程师。 养殖与饲料2016年第11期 养殖生产 ．13． 放人泡沫箱内，保证气体或水分不会发生泄漏。每 无需捕捞网箱养殖鱼的情况下完成换网。 箱放2袋 ，中间放袋装冰块或冰冻的矿泉水瓶 ，胶 换网时，工作船开到需要换网的