《西部盐湖“探宝”食盐和纯碱》 教学实录与评析.pptVIP

《西部盐湖“探宝” ——食盐和纯碱》 教学实录与评析 【教学目标】 1、知识目标： 让学生初步接触氯化钠、碳酸钠的物理性质、化学性质和用途，初步学会氯化钠和碳酸钠的分离与检验方法，并学会解决有关的简单化学问题。 【教学目标】 2、能力目标： 进一步培养学生的观察能力、思维能力、探究能力、实验设计和操作能力以及独立学习的能力。 【教学目标】 3、德育目标： 对学生进行人文气息的熏陶，使他们加深对西部地区的了解，体会西部开发的重要性。 【设计思路】 以西部盐湖开发为背景设置教学情境，通过解决“怎样证明食盐中含有纯碱”、“怎样证明纯碱中含有食盐”、“怎样从盐湖中得到食盐和纯碱”等问题来组织有关食盐和纯碱的教学内容和教学活动 〖情境设置〗 展示图片： 一组西部风光、人文景观照片； 其中有几幅西部盐湖和有关的矿物照片。 〖情境设置〗 配乐朗诵： 大漠孤烟，草原羌笛，峰峦河湖，村镇路桥，在中国版图上，西部是一块有着无穷魅力的土地…… 〖情境设置〗 教师讲述： 西部开发是国家的一项战略决策，在西部这片神奇而辽阔的土地上，分布着许多美丽而奇特的盐湖，其中蕴藏着极其丰富的盐类资源，在这些晶莹剔透的晶体中，有我们同学熟悉的物质——食盐和纯碱。 探究课题1 我国西部宁夏、青海、山西、陕西、甘肃、内蒙古等地的盐湖盛产池盐，其中最大的要数青海境内的察尔汗盐池，它的面积约5800平方公里，有“盐湖之王”的美称；盐池上面大部分覆盖着坚硬的盐壳，敦（煌）格（尔木）公路横跨盐池的一段长约32公里，是就地取材用察尔汗盐池中的盐铺造的，被称为“万丈盐桥”；据统计，其中的食盐足够全国十三亿人口食用3600多年。（照片） 〖学生小组活动〗 讨论、设计方案； 进行实验检验； 报告检验结论 。 〖交流、讨论 〗 〖教师〗谁来把检验方法小结一下？ 〖学生1〗通过大家的探究，我们发现可以用pH试纸、酚酞（酸碱指示剂）、盐酸、氯化钙、石灰水（氢氧化钙）等物质来检验食盐中是否含有纯碱。 〖总结、整合〗 〖教师〗根据上面的实验探究和讨论，请总结如何检验物质中是否含有碳酸根？ 〖学生4〗向少量样品溶液中加入盐酸，如果产生能使澄清的石灰水变浑浊的气体，说明其中含有碳酸根；或者向样品溶液中加入能与碳酸根结合生成沉淀的试剂，如果生成的沉淀能溶于稀酸同时还产生气泡，说明其中也含有碳酸根。 探究课题2 我国内蒙古、新疆等地的一些盐湖中含有丰富的纯碱。例如，达来诺尔湖位于内蒙古中南部，克什克腾旗西北。湖面面积约238平方公里，水面海拔1228米，平均水深5米左右，水质弱减性，该湖的东西各有一小湖，西部小湖名达更诺尔就是一个碱湖。碱湖中除了碳酸钠以外，还有食盐及其他盐类。 〖学生小组活动〗 讨论、设计方案； 进行实验检验； 报告检验结论 。 〖交流、讨论 〗 〖教师〗你们是否从纯碱样品中检验到食盐？请展示你们的检验方案及结果。 〖学生5〗向样品溶液中加入硝酸银，产生白色沉淀，说明样品中含有食盐（用实物投影仪展示检验的方案、结果及有关的化学方程式）。 〖问题讨论1 〗 我国有极为丰富的食盐资源，出产海盐、井盐、池盐和岩盐等。 （1）东部沿海地区是怎样从海水中得到食盐的？ （2）西部盐湖中的食盐晶体是怎样得到的？ （3）若要在盐湖中捞取纯碱应在哪个季节？ 〖讨论、探究〗 〖教师〗……从盐湖中捞取食盐，选择什么季节比较好？为什么？ 〖学生15〗夏天好，因为夏天太阳大，也不冷。 〖教师〗夏天不冷不是主要原因，春天、秋天也不冷呀。夏天太阳大，这是一个原因。还有没有其他原因？（等待片刻）我这里有一些数据，请大家看了之后思考一下。 〖问题讨论2 〗 如果你是一个公司经理或者项目负责人，派你去开发西部盐湖，你认为在开发过程中应注意哪些问题？ （点评：既进行了人文渗透，又跟课的开头呼应，有利于培养学生关心、乃至参加西部开发的兴趣） 〖讨论、交流〗 〖学生18〗我认为要注意保护环境，不要让提纯过程中的废渣或废液任意排放而污染环境。 【课后学习】 〖教师〗同学们都讲得很好，今天我们对盐湖中的食盐和纯碱进行了初步探究，请同学们课后小结一下，关于氯化钠和碳酸钠你学到了哪些知识（点评：为下节课的交流、小结、提高做准备），然后完成下面的练习： * * 今天我们将根据课本及有关知识探究它们的性质和用途，并用这些知识解决一些具体问题。 西部一些盐湖中除了含有食盐外还含有纯碱、氯化钾、氯化镁等物质。 从盐湖中直接捞取的食盐纯吗？怎样检查里面有没有碳酸钠？NaCl（Na2CO3 ？） 〖教师〗这是根据食盐和纯碱的什么不同来检验的？ 〖学生2〗根据食盐和纯碱的性质不同来检验，我