新员工(管理人员)培训教材.docVIP

某有限公司 新员工（管理人员）培训教材 目 录 1．序言 ----------------------------------- 3 2．公司宗旨及目标------------------------ 4 3．某有限公司卫生常识 ---- 5 4．附：企业管理规章------------------------ 7 新员工朋友们： 大家好，欢迎大家加盟某有限公司，从现在起你们就是公司的新员工了。 为了使新的员工能尽快适应公司的经营运作环境，我们对每批新来的员工都要进行简短而重要的培训，希望你们能尽快的了解公司，使自己能以最快的速度全身心地投入工作。 企业宗旨：安全第一、健康美味， 报效国家，回馈社会。 企业目标：做中国最大的宴席食品供应商。 经营理念：让消费者放心，让经销商满意。 管理理念：以人为本、以质取胜。 营销理念：以德行销、诚信为本。 企业责任：健康大于天，诚信大于天！ 某有限公司卫生常识 食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。 食品生产经营过程必须保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。 食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。 食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。 食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 违反本法规定，定型包装食品和食品添加剂的包装标识或者产品说明书上不标明或者虚假标注生产日期、保质期限等规定事项的，或者违反规定不标注中文标识的，责令改正，可以处以500元以上1万元以下的罚款。 贮存食品的场所、设备应当保持清洁，元霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。 食品加工人员的卫生要求： 工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手； 不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指； 不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为； 不得在食品加工和销售场所内吸烟； 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不低于70℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放。 某有限公司 20 年 月 日 某有限公司 企 业 管 理 规 章 20 年 月 日 目 录 第一章 人事管理 ……………………………………9 第二章 劳动管理 ……………………………………9 第三章 员工福利 ……………………………………11 第四章 公司规则 ……………………………………12 第五章 员工行为奖惩办法 …………………………14 第六章 安全及卫生守则 ……………………………19 服务守则 ……………………………………20 附一：员工打卡规定 ……………………………………21 附二：员工请假制度 ……………………………………22 附三：工伤管理制度 …………………………………… 23 人事、组织原则 1.1公司的员工采取聘用制，所有受聘员工由公司持公平的态度进行选用。 1.2 员工应接受由公司部门提出的工作岗位调换。部门主管可向人事部推荐合格人选，经总经理批准后调任新岗位，员工晋升或重新安排后，首个月为调岗试用期，试用结束后，如公司认为其合用，则正式委任该职。 1.4 犯了错误或违反公司有关规定的员工，应受到不同程度的处罚，处罚由人事部门决定。 1.5 每位员工应对其岗位负责，主动完成其工作岗位上的本职工作，并对其直接上级负责。 1.6 未经总经理的书面批准，任何员工不得兼任其它经济组织工作，不得参与其它经济组织的竞争。 1.7 各部门不得擅自招收员工，违反者公司除拒付工资外，并根据情况轻重，对责任者给予相当的处分。 1.8 各部门不得随便向车间抽调人员。如必须抽调人员时，须报给人事部统一安排调动。 劳动管理 2.1 员工的录用 本公司征聘员工的原则乃根据制定的《各部门岗位职责》其职位对其是否适应而定，择优录用。如员工（乙方）自愿受聘，公司（甲方）也同意录用，双方须签定劳动合同，有效期为一年，合同期满时，亦根据双方协议