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首都北京 首都北京 上海 上海--------灌汤包 上海--------灌汤包 天津-----狗不理包子 天津-----狗不理包子 重庆-----水煮鱼 重庆----辣子鸡 西安----羊肉泡馍 兰州-----兰州拉面 兰州-----兰州拉面 新疆-----烤羊肉 新疆-----烤羊肉 山东------糁 山东------糁 江苏----蟹黄烧麦 浙江-----重阳栗糕 安徽------大救驾 福建-----佛跳墙 福建-----佛跳墙 台湾-----度小月担仔面 台湾-----度小月担仔面 海南----竹简饭 海南----竹简饭 武汉---热干面 湖南----八宝龟羊汤 广东-----皮蛋酥 广西----桂林马肉米粉 四川-----灯影牛肉 四川-----灯影牛肉 贵州------丝娃娃 贵州------丝娃娃 云南------过桥米线 LOGO * * * * 安徽----大救驾 大救驾是安徽省寿县、凤台县一带（八公山周边）的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等。经 过特殊的工艺加工而成后，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起、如金丝盘绕，色泽金黄，酥脆可口，重油而不腻，富含多种果料，久负盛名，颇具传奇色彩 救驾是安徽省寿县的名产。公元956年，后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县)，久攻不克，积劳成疾，食这种糕点，恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝，赐名“大救驾”。 各省特色美食介绍 介绍人----孙红涛 驴打滚 ----冰糖葫芦 ------醉虾 LOGO * * 安徽----大救驾 大救驾是安徽省寿县、凤台县一带（八公山周边）的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等。经 过特殊的工艺加工而成后，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起、如金丝盘绕，色泽金黄，酥脆可口，重油而不腻，富含多种果料，久负盛名，颇具传奇色彩 救驾是安徽省寿县的名产。公元956年，后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县)，久攻不克，积劳成疾，食这种糕点，恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝，赐名“大救驾”。 * *