2015-2016学年第3节《ATP的主要来源—细胞呼吸》课时2课件教程.pptx

金太阳好教育云平台 ; 通过回顾有氧呼吸和无氧呼吸的关系导入，让学生回答完核心知识点之后，挑选学生板书出表格空缺的三个方程式；通过比较呼吸的方程式，讲解细胞呼吸类型的判断的方法：一看反应物产物、二看物质的量的关系、三看反应场所，讲解到物质的量的关系时还要对有氧呼吸和无氧呼吸的强度判断进行拓展提升，然后以探究植物组织呼吸方式的实验理解“二看”；影响呼吸因素的内因直接提出遗传因素，外因各个要素，按照机理→曲线分析→应用的顺序讲授，最后对教材中呼吸原理应用的资料进行评价（设置连线练习和学生简单概述）。 呼吸方式的判断是本节课的重点，作为灵活性的知识，不能要求学生强记，让学生熟练掌握细胞呼吸的过程，也就无形中的掌握了呼吸方式的判断方法，如由着色液滴的移动方向推断呼吸方式或者根据???吸方式推断着色液滴的移动方向都需要学生系统掌握；影响呼吸的因素是本课的难点，重点放在对曲线的分析（拐点）以及应用的举例（教材资料的图例及扩充），重点讲解温度和O2浓度对呼吸速率的影响时对水果和粮食储存的区别进行分析。 ;呼吸类型;　C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +大量能量;1.掌握呼吸方式的判断； 2.判断有氧呼吸和无氧呼吸强度及相关运算； 3.探讨影响呼吸的因素及应用。;一、细胞呼吸的类型的判断“三看法”;①不消耗O2，释放CO2→只进行无氧呼吸； ②无CO2释放→只进行产生乳酸的无氧呼吸或细胞已死亡； ③酒精产生量等于CO2量→只进行产生酒精的无氧呼吸； ④CO2释放量等于O2的吸收量→只进行有氧呼吸； ⑤CO2释放量大于O2的吸收量→既进行有氧呼吸，又进行 酒精发酵；多余的CO2来自酒精发酵； ⑥酒精产生量小于CO2量→既进行有氧呼吸，又进行酒精 发酵；多余的CO2来自有氧呼吸。; 当CO2释放量大于O2消耗量时，细胞同时进行产生酒精的 无氧呼吸和有氧呼吸两种方式，如酵母菌在不同O2浓度 下的细胞呼吸。此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势， 可如下分析： ①若 ，有氧和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等； ②若 ，无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸； ③若 ，有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于无氧呼吸。;①真核生物：有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体， 无氧呼吸的场所是细胞质基质。故对真核 细胞来说：有线粒体参与的一定是有氧呼 吸，无线粒体参与的一定是无氧呼吸。 ②原核生物：无线粒体，有氧呼吸和无氧呼吸都没有线 粒体的参与，它们的呼吸作用发生在细胞 膜和细胞质基质中。;植物组织呼吸方式的探究（呼吸底物以葡萄糖为例）;(3)实验结果预测和结论;二、影响细胞呼吸的因素和应用;(2)曲线分析：最适温度时，细胞呼吸最强。 在一定范围内，呼吸强度随温度的升高而 增强。超过最适温度呼吸酶活性降低，甚 至变性失活，细胞呼吸受抑制。低于最适 温度呼吸酶活性下降，细胞呼吸受抑制。;(2)曲线分析： ①O2浓度＝0时，只进行无氧呼吸； ②0O2浓度10%时，同时进行有氧呼 吸和无氧呼吸； ③O2浓度≥10%时，只进行有氧呼吸； ④O2浓度＝5%时，有机物消耗最少。 ;(2)曲线分析：在一定范围内， 细胞呼吸速率随含水量的增加 而加快，当含水过多时，呼吸 速率减慢，甚至死亡。;(1)机理：CO2是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸具有抑制作用。;1.影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度可采取供水、升温、高氧等措施；若需降低细胞呼吸强度，可以采取干燥、低温、低氧等措施（粮食的储存）。 2.储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、水果在储藏时都应在低温、低氧条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；种子储存时应保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度。; 细胞呼吸原理的应用实例 (先连线，然后每人选两个实例进行简单概述); 该微课《影响细胞呼吸的因素分析程》详细介绍了影 响呼吸的内因和外因，并结合曲线图对外因的各个因素 进行了系统的讲解和分析，并给出了应用的实例，可更 形象的向学生讲解，让学生理解更透彻。;1.不同种类的生物在不同的条件下，呼吸作用方式不同。若分解底物