应用工学结合理念构建中职生物化学技术精品课程的探索.pdfVIP

?? 广东职业技术教育与研究 ????年第 ?期? 应用工学结合理念构建 中职生物化学技术? 精 品课程 的探索? 陈 青 安 秀红? ?广 州市医药职业学校 ，广 东 广州 ???????? ?摘 要 ?? 精品课程 建设促进 学校 的 内涵发展 ，同时也是教 学改革和 资源共享的重要 手段 。本文 阐述 了以? 工学结合理念整合 理论及 实践课 程 的理念 ，构建 中职生物化 学技 术精品课 程的设 计思路 以及课程 开发 方法 、技? 术路 线和课程 实施 中注意 的相 关 问题 。? ?关 键词 ?? 中职精 品课 程 建设 思路 开发 方法 技术路 线? ????年 ，国家开始推行高等教育 的精 品课 程? 物 化 学 和 专 业 核 心 课 程 药 品 生物 测 定 技 术 的理 实? 开发。由此 ，精品课程的开发建设从高等教育渗透? 一 体化 的整合课程 。整合这两门课程可 以解决 以? 至职业教育乃 至中等职业教育 。为提升学校 的办? 下 问题 ：生物化学课程是该专业 的重要 的化学基? 学 内涵和人才培养 的质量 ，中职教育也积极探索 ，? 础课程 ，为学生学习后续专业课程提供理论基础 ，? 想通过精 品课程 的建设带动教学课程改革 ，发展? 但它 以理论知识为主 ，抽象难懂 ，中职生接受较为? 学校的品牌专业 ，并促进学校 的内涵发展 。精 品课? 困难 ：而专业核心课程药品生物测定技术 主要是? 程强调课 程各方 面的精 品性 ，包括教学内容 、教学? 实践技 能为主的课程 ，操作性强 ，但在授课 中应用? 方法 、教学 评价 、教材 学材 、教师 ??伍 、教 学管 理? 到的理论知识 ，学生往往遗忘或者前期没有 掌握 ，? 等 。它顺应信息技术的发展 ，同时使课程资源达到? 通过把生物化学 的理论知识融合到药 品生物测定? 资源共享 ，把一些课程建设成为优秀的课程 ，并具? 技术 中 ，食 品药 品检验专业 的学生可 以更好地学? 有示范性 、一定辐射作用及引领作用的优 秀课程 。? 好专业 知识 和技能 ，在学习技能操 作的同时 ，掌握? 所 以，笔者认 为精 品课程 的应具有示 范功能 、引领? 理论 知 识 。? 功能 、共享功能 、推动功能和提升功能? 该课程 的 目标定位是 ：通过本课程 的学 习 ，使? 学生掌握食 品药 品中几大生物化学物质