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班前会技巧培训;目录;班前会目的;组织班前会四大篇章;班前会内容编写及宣贯流程;班前班后会的主要内容;班前会流程;1、主持人准备： 2、主持人准备时间： 3、班前会实施时间： 4、参与人员： 5、班前会主题： ;班前会内容及具体实施步骤：;2、点到。 2-1、目的： 2-2、实施办法与要求：被点到者左脚跨步出列，双手自然下垂，成立正姿势。声音洪亮回到：您好！然后退回队伍，右手在上左手在下放于腹前，呈站立姿势。 3、“每日一学” 3-1、目的： 3-2、学习内容： ;4、“昨天的记忆” 4-1、目的： 4-2、内容： 4-3、实施办法与要求：由当日/当班班前会主持人随机指定的人完成，最好是团队 成员毛遂自荐，说出前一个工作 日中让自己工作中感受最深刻的一件事情，时间控制在 3 分钟以内。 ;5、“总结昨天，忘记昨天，开始今天” 5-1、目的： 5-2、内容： ① “总结昨天”——即对前一个工作日的工作完成情况与未完成情况向团队所有人员做一总结和说明； ② “忘记昨天”——忘掉自己已经圆满完成的工作，准备迎接新的挑战，开展下一项工作； ③ “开始今天”——对当日工作进行大概的计划，理清工作思路和工作重点； 5-3、实施办法与要求： ;6、 “今日重点工作任务” 6-1、目的：让每位员工清楚地了解自己当日当班的工作内容、理清工作思路，分清工作重点、有关事宜和质量要求。为当日工作制定自己的目标，使工作具有目的性，计划性和可完成性，提高工作效率，增强团队成员的自信心。 ?6-2、实施内容与要求： ① 由部门负责人对团队中“总结昨天，忘记昨天，开始今天”?发言的每个成员所简述的工作进展情况及工作重点进行梳理和总结，布置其他临时性工作，对工作提出要求，建议适当多对团队成员进行鼓励，增强团队凝聚力和团队人员的自信心。 ;A、通报前一天遗留下来的待处理问题，要求接班员工按要求和程序做好工作，不得延误； 对上一班遗留及交办的事项进行强调，安排专人具体落实并要有回复。 ① 对员工做具有针对性的业务简短的专题培训，培训的注意事项有： A、根据工作变化，进行简短培训，依据计划或针对近期及上一班工作出现的问题以及客人的需求变化进行分析，讲明处理的方法和技巧；? B、培训要以突发性的问题、需要及时提醒的问题、强调过但又出现的问题、需要进行改进的问题以及服务技巧等方面的内容为主； C、对近期工作中发生的问题进行分析，并把原因找出来进行培训，经常容易出现的问题要随时提醒； D、及时将成功接待重要客人的案例通报员工，激发员工的企业荣誉感。把做得好的实例举出来，表现优秀的员工要点名表扬； E、培训的内容要具体，时间要短暂，效果要突出。 ⑤ 讲评工作，评估员工，进行业务分析。 ;⑥ 布置当日工作内容。 A、以当天的重要活动或必须首先要做的工作为中心，区分主次，做好当日当班的工作安排。 B、布置当日当班工作安排，明确分工，强调质量要求。 C、让每位员工清楚地了解自己当日当班的工作内容、工作重点、有关事宜和质量要求 7、“感恩一分钟” ????7-1、 目的：用感恩的心去面对工作，面对生活 ????7-2、具体内容与措施：采取自己喜欢的方式，或紧闭双眼，或凝视，去想想自己的父母，去想想自己心里最挂念的那个人，然后想想我们努力工作会给您什么生命中最重要的那个“她”能带去什么，能为父母做点什么。 ;8?? 高喊口号，“握手、击掌” 由当日/当班班前会主持人起头，大家一起高喊酒店的愿景、使命，参会人员和身边左右的人击掌/握手,互相鼓励，对自己和别人说：加油。 9、解散 10、班前会记录 班前会记录的要点为“每日一学”主题和“今日工作重点”,其他互动内容讲求实际效果，不必繁琐记录，记录人为当日班前会主持人. ;开班前会的意义;班前会的考评;