散养鸡养殖教程.ppt

散养鸡养殖及疫病防控介绍;规模化放养鸡的综合配套技术;近年来，农村利用山地、果园、林地、农田等地散养鸡，注重生态保护，减少环境污染，以围林野养为主，以五谷杂食和田间地头草虫为食，取得了良好的经济效益。由于场地空气清新，环境安静，使散养鸡可以自由地活动、啄食、晒太阳、泥沙浴…..符合了鸡的生长规律，提高了其健康水平和产品品质：鸡蛋鸡肉野味十足、营养丰富。鸡采食天然饲料，不但满足了自身的营养需要，降低了饲养成本，而且产品安全无公害，迎合了人们崇尚绿色食品的消费需求；另外，鸡通过不断捕食和运动，加快了体内循环和消化，更提高了它的免疫功能，减少了疫病感染，降低了药费开支。 ;一、放养鸡的概念 放养鸡是指雏鸡脱温后，经1～2个月的舍内培育，再放养于果园、田间、草地、山地中的饲养方式。 一般选择比较开阔的缓山坡???丘陵地，搭建简易禽舍，白天鸡自由觅食，早晨和傍晚人工补料，晚上鸡在禽舍内休息。在南方气候比较温暖的地区，或北方的夏秋季，放养鸡由于可以采食到一些虫和草籽，鸡肉和鸡蛋的味道鲜美，深受消费者欢迎，可以卖出好价钱。 ;目前有部分生产技术先进的地区又提出“生态养鸡”的概念，即以生态技术为核心，立体种养为特色，在相对封闭的生态系统内，通过饲料和肥料将种植生产和动物养殖合理地结合在一起，建立良性物质循环，实现资源综合利用，注重生态环境保护和增加农民收入，力求综合效益最大化。 ;二、放养鸡的优点 1、林园位置偏僻，面积大，有利于鸡群的防疫安全。 2、鸡群在树林中自由活动，采食大量的杂草和野生虫蚁，既可使林木免遭虫害，又可充分利用自然生态饲料，减少因集约化饲养增加的药物和能源损耗。 3、不但合理利用了土地资源，同时鸡粪还田，既缓解了养殖业造成的严重环境污染，又减少了林地的化肥使用量，改良了土壤品质。 4、因为鸡肠道短、消化快，鸡粪中含有未吸收的丰富的蛋白质及其他营养物质，可作为林园中蚯蚓、昆虫等动物的营养物质，而这些昆虫又可为鸡提供丰富的蛋白质饲料，节约生产成本。 5、林园养殖的鸡优质无公害，风味独特，经济效益高。;三、放养鸡的品种选择 散养土鸡的品种主要包括乌骨鸡、草鸡、三黄鸡、桃源鸡、绿壳蛋鸡等，都是我国的优良品种资源，大多为肉蛋兼用型品种，都具有耐粗饲、抗逆性强、抗病力强、体型外貌美观和肉质优良等特点，均适用于大棚散养。其肉、蛋产品一直在国内外市场上十分走俏，具有很强的竞争力。 ;乌鸡;皖南土鸡;桃源公鸡;三黄公鸡;青脚麻鸡;青脚麻鸡;芦花鸡;黄羽土鸡;鸡的品种选择应根据鸡在林园的适应性和市场需求来确定。一般养殖户选择散养鸡应选择适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种鸡（如芦花鸡、九斤黄鸡等）或地方土鸡血统占75％以上的杂交鸡种，并且要考虑市场需求，选择适销对路的品种，最好选择正规单位培育的优良土鸡品种。也可选择对严寒和雨淋有一定适应性的快羽鸡种，或体色、体态经选良提纯过的地方鸡种，如皖南土鸡、江淮麻黄鸡、青脚麻鸡、黄羽土鸡等。;目前不少养殖户放养的多数是本地土鸡和蛋鸡公雏。原因之一是当前民众在家禽的消费观念上出现了“小家庭需要小家禽”的需求变化，另一原因是林地和园地放养模式本身是放养与补饲结合的饲养方式，应用快大型的家禽品种，会由于营养不充足而达不到预期的生长效果，甚至会出现亏损。;四、放养鸡的场地选择 应远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工场、化工厂和垃圾处理场，避免空气、尘埃、水源、病菌、噪音等污染。选择在避风向阳、地势较平坦、不积水的草山草坡。旁边应有树林或果园，树林的荫蔽度要在70%以上，以便鸡群在阳光强烈时到树阴下乘凉，防止鸡群中暑。并且林木的光合作用能够吸收大量的二氧化碳和释放氧气，减少鸡粪散发出的二氧化碳、氯气等有害气体，提高鸡群免疫力，达到少用药、无药残的无公害生态养殖效果。 ;五、育雏舍、棚舍的搭建 育雏舍　林园养鸡一般数量较多，建好育雏房必不可少。育雏房的面积根据饲养量来确定，一般以每平方米30只雏鸡计算。育雏房的消毒、温度和湿度的控制与正常养鸡的方法相同。;棚舍　根据鸡的多少、园林地形和面积，靠近园林的地方可建造塑料大棚或改造旧建筑物为鸡舍，鸡舍两边滴水檐高1.5 m左右，顶盖茅草，鸡舍建筑面积按8～10 只/平方米计算，以防止鸡群被风吹雨淋、烈日暴晒和意外惊动，而且有利于对鸡群免疫注射。棚舍内必须设有料槽、饮水设备，以便在大风、雨雪等恶劣天气时在舍内喂鸡，避免因不便于饲喂而使鸡群长时间饥渴。 ;六、育雏期的管理;（四）鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。 （五）采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。 （六）雏鸡最早25日龄方可放牧，这