必修1第2章全章课件教程.ppt

第一节 细胞中的元素和化合物;比较组成地壳和组成细胞的部分元素有哪些相同点和不同点？;1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？;1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的——统一性;干﹑鲜细胞对比图; 在人体细胞中，干重时含量最多的元 素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。;组成玉米和人体的含量较多的元素是： 等四种。 ; ;;;三、组成细胞的化合物;一、填空 1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是________；占细胞干重百分比最多的元素是__________。 _________是构成细胞的最基本元素。 2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。;二、选择题 1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水;3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） A、差异很大 B、有些差异 C．大体相同 D．没有一定标准 4．在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（ ） A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo 5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（ ） A．C B．H C．O D．N;检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 ;某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。;还原糖检测实验的实验结果;脂肪检测实验的实验结果;蛋白质检测实验的实验结果;总结：;注意事项;第二节 生命活动的主要承担者 ——蛋白质;;2004年劣质奶粉充斥阜阳 上百婴儿受害近半死亡。 ;大头婴儿;1.含量:占细胞干重的 以上。;二、蛋白质的基本组成单位 ——氨基酸;2、观察以下几种氨基酸，找出它们的共同特点：;3、推导氨基酸的结构通式;练一练：以下哪些是组成蛋白质的氨基酸?;C;氨基酸的结合方式;氨基酸的结合方式:;氨基酸的结合方式：脱水缩合;氨基酸的结合方式:脱水缩合;　从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次？;构成肽链的氨基酸种类不同，肽链的结构则不同；;;;蛋白质的结构; 球状蛋白质;;五、蛋白质功能的多样性;蛋白质的功能;2、催化作用：细胞内的化学反应离不开酶的催化。绝大多数酶都是蛋白质。（右图所示为胃蛋白质酶结晶）;3、运输作用：有些蛋白质具有运输载体的功能。如血红蛋白、载体蛋白。;4、调节生命活动：有些蛋白质起信息传递的作用， 能够调节机体的生命活动，如胰岛素、生长激素。;5、免疫作用： 　 　 　抗体;组成元素;总结：;肽链中的肽键数与氨基酸个数的关系：;1.在一条肽链中，肽键数＝ ____________ ————————;蛋白质的相对分子质量＝（氨基酸数×氨 基酸的平均分子量）－（失去的水分子数× 水的分子量）。;例1、某种蛋白质是由1条多肽链构成的，共含 100个氨基酸，若每个氨基酸分子质量平 　 均是120，则该蛋白质的相对分子量是？;课堂练习: ;;5.谷氨酸的R基团为－C3H5O2,在一个谷氨酸分子中，碳原子和氧原子数分别是 A.4、4； B.5、4； C.4、5； D.5、5;7、 根据下面图解，回答问题： ???? ? ????????????????????????????????????????????????????????????? （1）该图中， ①表示　　　　??????? ，③表示　　　　　?????? ， ⑦表示　　　　?????? 。 （2）该化合物由　　　　??? 个氨基酸分子失去　　　　??? 个水分子而形成，这种反应 叫　　　　??????? 反应。 （3）该化合物含有　　　??? 个肽键，该图所示化合物的名称是是?? ?