上海市水产品中副溶血性弧菌的分离、鉴定及毒力基因和血清型分布.pdfVIP

第 ??卷 第 ?期? 食 品 与 生 物 技 术 学 报? ??????? ??．?? ????年 ? 月? ?????????????????????????????????????????? ? ??．? ????? 文章 编 号 ：????—?????????????????—??? 上海市水产品中副溶血性弧菌的分离 、鉴定及? 毒 力基 因和血 清 型分布? 高 玮 ，? 潘迎 捷 ，? 赵 勇 ，? 卢 瑛 ，? 孙 晓红? ?上海海洋 大学 食 品学院 ，上海 ???????? 摘? 要 ：为 了了解上 海市 市售 水产品 中副 溶血性 弧 茵 ?????????????????????????，?声?污染状 况? 和 血清型 ，为防治 ? 引起 的食 源性疾病提供依 据 。采用 ??／??????．??????国标 方法进行分 离和? 生理 生化鉴 定 ，根 据 ???推 荐 的引物 对种 特异 性 ???基 因和 毒 力基 因????，????进行 ??? 检 测。? 从 ???份 水 产 品 中分 离鉴 定 得 到 ??株 副 溶 血 性 弧 菌 ，平 均 检 出率 为 ??．??? 。 通 过 ??? 检 测 分? 离株 的 ???和 ???毒 力基 因发 现 ，??株 副溶 血性弧 菌均为 ???阴性 ，?株 为 ???阳性 。??株 副溶血? 性 弧茵经血 清凝集 ，结果共 分 出 ?个血 清群 ，分别 为 ??群 占 ?．?? ??／???，??群 占 ??．?? ???／? ???、??群 占 ??．?％ ??／???、??群 占 ??．?? ??／???、??群 占 ?．?? ??／???、???群 占 ?．??????／? ???、???群 占 ??．?? ???／???。? 关键词 ：水 产 品；副溶血 性弧菌 ；分 离；鉴定 ；毒力基 因；血 清型? 中 图 分 类 号 ：?????．?? 文 献 标 识 码 ：?? ?????????，