18届世译会论文－中药饮片翻译中的文化内涵体现.pdfVIP

中药饮片翻译中的文化内涵体现 朱函亭 杭州市中医院 Hantingzhu@Y 文 摘：中药学，源远流长，博大精深。中药饮片的种类数以千计，若加上纷繁的异名别称，药名则有数 万之众。在如此众多的药名中，蕴涵着大量古代传统文化的信息，包括民俗文化、讳饰文化、外来文化 等，使中药命名的途径、方法呈多元文化。本文针对目前中药饮片翻译中存在的不足，提出了对中药饮片 的翻译应诠释中医文化的内涵，以期能更好地体现出中药饮片的文化特征。 关键词：中药饮片；翻译；文化内涵 中药已有数千年历史，人们从寻找食物时的偶然中毒到主动尝试，逐步认识和发现了一些动物、植物 和矿物可作药物来使用。经反复实践了解到药物的性能与疗效，并从口述过渡到文字记载。随着中医理论 的发展和完善，在临床实践中逐渐形成了中药。在历代本草中，明代李时珍的《本草纲目》一书全面总结 了16世纪以前的中药知识，并有了很大发展，收载药物1892种。1985～1989年全国中药资源普查统计，中 国中药资源已达12772种之多。 1.中药饮片翻译的现状 中药学，源远流长，博大精深。中药绝大部分为天然产物,经采收后即为中药材,副作用较小，因而深 受外国人士的青睐，而实际对外教学中，我们发现留学生往往只注重其药物的功效，而忽视其丰富的中医 文化内涵。如“防风”这味中药，由于他们不懂汉语，不知其字面的意义，就简单地记忆为“Fang Feng”。殊 不知，防风是一味非常常用的中药，如果稍懂汉语的人很容易就从字面上理解了它的部分功效，肯定用于 治疗“风”有关的疾病。防风具有散风解表，胜湿止痛，祛风止痉的功效，用于外感表证，头痛身痛，风寒 湿痹，关节疼痛，脉拘急，破伤风之角弓反张、牙关紧闭、抽搐痉挛等[1]。再比如“何首乌”，留学生可能 只简单地记忆为“He Shou Wu”，根本不知道这味药它所包含的深刻含义。一味药往往就是一个美丽动人的 神话故事。有关长生不老、服药成仙的神话故事最多。何首乌的传说便是其中之一。相传古时有一姓何名 田儿的人，身体虚弱，头发皆白，不曾有子，他在夜间看见一种藤本植物自行缠绕，很好奇，挖根煮吃， 久而久之，身体好转，头发变黑，寿长百余岁，故有何首乌之名。生何首乌具有润肠、解疮毒；制何首乌 有补肝肾、益精血，治血虚，须发早白、腹膝酸软，神经衰弱、血胆固醇过多[1]。还有“牵牛子”，该药用 于泻下逐水、杀虫的功效[1]，英语翻译成“Qian Niu Zi”，其实这味药的命名很有中国特色。据说是因为医 生用这味药治好病人的病，病家牵了一头牛送给医生作为酬谢，人们就称这味药为“牵牛子”。以缅怀前贤 医德、医技。 2.中药饮片的命名 中药的命名多是根据产地、性能、生长特性、形态气味、入药部分及发现者的名字等单独或综合起来 命名的。 2.1 以产地命名 如“川连”、“川芎”等，皆因主产于四川具体地点而得名，“广木香”产于广东，“杭菊”产于杭州，“浙贝 母”产于浙江而得名。 2.2 以药物功效命名 如“骨碎补”能治疗骨折病人而得名，“千年健”能祛风延年，“孩儿参”用于补益儿童气虚。 2.3 以形色、气味命名 如“细辛”因根部细而味又辣而得名，“牛膝”茎节膨大似牛之膝，“五味子”有五种味道，“干草”是甜 味，“苦参”味极苦而形似参。 2.4 以采集、炮制命名 有些药物的名字与它的采制的时间有关系，如“冬桑叶”、“冬天麻”，都是和季节有关而得名的。“醋元 胡”、“酒大黄”、“姜半夏”等都是与炮制所用原料有关，“焦蒲黄”、“侧柏炭”都是以炮制后的色泽而命名 的。 2.5 以药用部分命名 植物以花入药的有“菊花”、“洋金花”、“旋覆花”等；以子入药的有“莲子”、“菟丝子”、“枸杞子”等；以 叶入药的有“艾叶”、“苏叶”、“淡竹叶”等；以藤入药的有“海封藤”、“夜交藤”、“鸡血藤”等；以根入药的 有“葛根”、“芦根”、“山豆根”等；以皮入药的有“秦皮”、“五加皮”、