专业观众服务与管理.docVIP

广 州 市 机 电 高 级 技 工 学 校 教案首页 编号：QD—0707—11 版本：C/0 流水号： 科 目会展实务授课日期第8周 4.15-4.19　3-4节班 级12物流高职1班、12电子商务高职1班课 题第15课 4.3-4.4专业观众服务与管理课 时2授课方法讲授法、小组讨论法、练习法辅助教具课件课后作业自编，见教案中【布置作业】拟用时间30分钟学习目标1、学生能描述专业观众服务的参观流程及登记表策略； 2、学生能描述开展中的安全管理、新闻管理、证件管理与门票服务等方法； 3、学生能说出展区保洁服、现场餐饮和旅行接待服务、现场咨询服务等管理方法；重 点学生能描述专业观众服务的参观流程及登记表策略； 学生能描述开展中的安全管理、新闻管理、证件管理与门票服务等方法； 学生能说出展区保洁服、现场餐饮和旅行接待服务、现场咨询服务等管理方法； 突破方法：以案例分析或课堂讨论的方法。 难 点1、学生能描述专业观众服务的参观流程及登记表策略； 2、学生能描述开展中的安全管理、新闻管理、证件管理与门票服务等方法； 化解方法：以案例分析或课堂讨论的方法。教学回顾备 注授课教师: 谭欣华 部长签名: XXXXXXXXXX 主任签名: XXXXXXXXXX提交日期: XXXXXXXXXX 审阅日期: XXXXXXXXXX 审阅日期: XXXXXXXXXX 教案内容 时间分配教学活动/内容教学方法与手段资料 工具等组织教学 2分钟强调课堂纪律，考勤，检查学生胸卡、课室卫生等　教师陈述课程导入 3分钟上次课我们对会展的布展和撤展布展期间的主要工作有了初步认识；并学习展会布展和撤展方案策划的方法。下面我们学习展会专业观众服务与管理和展会开展中的安全管理、新闻管理、证件管理与门票服务等方法。 教师陈述 学生陈述　课件　讲授新课 50分钟第四章　展会现场服务和管理 4.3专业观众服务与管理 4.3.1专业观众登记 1）设置观众登记柜台 展会可以在展馆的序幕大厅或者专门的观众进馆大厅设立专业观众登记柜台来进行登记工作。 案例分析：P108图4-3参观流程及登记通道 2)填写登记表 专业观众只要在现场填写一张登记表（主要是针对没有邀请函，也没有在网上登记申请的专业观众） 就可以办理参观证件了。 案例分析：P109　4-2第十二届中国国际高新技术成果交易会专业观众登记表 3）办理证件 4）检查证件或门票 5）领取参观指南 6）免费赠送或出售会刊 7）参观引导 4.3.2对专业观众的服务 1）现场咨询 2）贸易配对 3）餐饮、休息和娱乐活动 4.4开展中的服务与管理 4.4.1参展商行为管理 转让或转租（卖）展位。 从事现场物品买卖活动 提前撤展 促销活动影响其他参展商 P113案例分析：4-4广交会对提前撤展现象的处理 4.4.2安全管理 安全问题对于展览这种大型的公众参与性的活动来说是相当重要的，在筹备展会时，就必须制订安全保卫计划的主要内容包括消防安全人身安全、展品安全以及公共安全等。 1）消防安全 2）用电必须符合要求 展位之间的通道必须保持一定的宽度 展位的搭建设计要考虑消防安全的需要 一般禁止在展会内吸烟 展会的消防安全计划还必须送交有关政府部门审批 实行消防安全责任制等 3）展品安全 展品在装卸、运输、布展和 展出过程中都可能出现损坏、丢失的风险， 有的展品十分昂贵，如果展品出现问题，就会造成很大的损失，因此对展品的安全问题要加以关注 4）公共安全 办展单位要聘请专门的保安人员24小时巡逻，负责展会的公共安全工作，防范展会里的安全 4.4.3新闻管理 1）新闻中心的布置 很多展会都会在现场设置“新闻中心”供各媒体和记者使用。新闻中心的硬件设施和人员配备应根据展会的规模等实际情况决定 2）新闻管理 展会往往要安排专门的新闻主管，负责统一发布展会的官方信息，并接受媒体采访； 4．4．4证件管理与门票 为了便于对展会进行管理，维持展会现场的良好排序，保证展会的安全和展览效果，办展单位一般对展会实行证件管理，即拥有展会认可的证件才能进入展馆。 常见证件有： 贵宾证 参展商证 筹（撤）展证 专业观众证 记者证 工作人员证 车辆通行证 P117案例分析：4-5　　第七届：“文博会”证件管理 4.4.5展区保洁服务 4.4.6展会酒店服务 1)主办方自行安排 2）指定旅行代理商 3）委托专业代理商 4.4.7现场餐饮和旅行接待服务 1）现场餐饮 2）旅行接待服务 4.4.8现场咨询服务 为了方便参展商和观众，展会主办方一般要在展会序幕大厅、展馆的 主要通道或其他显眼的地