专题化学元素与化合物.docVIP

《必修一 分子与细胞》 专题一 组成生物体的化学元素和化合物 知识框架： 知识清单： 一、.组成生物体的化学元素 常见种类：主要有20多种 大量元素： 等 最基本元素： 依据含量分 依据作用分 基本元素： 主要元素： 微量元素： 等 构成细胞 作用 与 结合，如： 调节生物体的生命活动 以 的形式调节生物体的生命活动，如： 生物界与 ：生命元素在无机自然界都可以找到 非生物界 ：元素在生物界和非生物界中的 差别较大 二、组成生物体的化合物 化学元素 化合物 1、无机化合物 ：是细胞结构的重要组成成分 ①细胞内良好的 ②运输 和 自由水 ③比热大，保持细胞内 ④作为反应原料，如： ⑤保持植物形态 自由水和结合水的比例不是固定不变的，比例大，代谢 ，但抗性 比例小，代谢 ，抗性 形式：大多数无机盐以 状态存在 维持细胞内外正常的 ，使细胞保持一定的 ②使细胞的 保持稳定 功能 ③某些复杂化合物的组成成分，如 ④对酶有 2、有机化合物 （1）糖类（基本单位：单糖） 元素组成：C、H、O 种类 功能 单糖：不能水解的糖 五碳糖 （C5H10O5） 组成RNA (C5H10O4) 组成DNA 六碳糖 葡萄糖（C6H12O6） 细胞的主要能源物质 果糖、半乳糖 二糖：水解后能生成两分子单糖的糖 植物 能水解成单糖而供能 动物 乳糖 多糖：水解后能生成很多个单糖的糖 植物 淀粉 植物细胞中重要的储能物质 纤维素 动物 糖原（肝糖原和肌糖原） 人和动物细胞中重要的储能物质 注意：葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖和乳糖是还原性糖，可与斐林试剂在加热情况下产生砖红色沉淀；核糖、脱氧核糖、蔗糖、淀粉、纤维素和糖原属于非还原性糖 （2）脂质（基本单位：甘油和脂肪酸） 元素组成：C、H、O，某些有N、P 种类 生理功能 元素组成 储能、保温、减少摩擦、缓冲外界压力 C、H、O 如磷脂、糖脂：生物膜的组成成分 C、H、O、N、P 胆固醇 动物细胞膜的组成成分 C、H、O 性激素 促进性腺的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌、雄性动物的第二性征 C、H、O 维生素D 促进人体对钙、磷的吸收 C、H、O （3）蛋白质（基本单位：氨基酸） ①组成元素：C、H、O