防感冒.PDFVIP

2015年1月28日 星期三 见习编辑/王焕焕 美编/孙春艳健康态 10 善待自己，用健康武装自己都市生活圈 生姜红茶 做法：红茶 5克，生姜粉 2克，红糖适 量。把红茶和姜粉一起放入杯中，用90℃以 上水冲泡；等稍温后放入红糖即可饮用。 功效：红茶甘温，可养人体阳气；红茶含 有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体 的抗寒能力。有手脚冰凉、胃寒症状的人 们，特别是女性，在冬天应该多喝些。红茶 配上生姜，温里散寒的效果会更好，此外， 冬季人们食欲增强，饮用红茶还可助消化， 去油腻。 牛奶红茶 做法：红茶 3 克，牛奶 100 克，食盐 2 克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红 茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮 沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。 功效：每天早上喝一次，可有效地补充气 血，强身健体。 红糖姜茶 做法：红糖、金丝枣、姜。将红糖、无核 金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；注入适量 清水（用矿泉水最好）；盖上盖子，炖煮半个 小时即可。 功效：红糖具有养血、活血的作用，加到 姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。 需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感 冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热 感冒。 桂圆红枣茶 做法：桂圆肉40克、红枣10粒。将所有 材料加入3000毫升清水，煮30分钟即可。 功效：桂圆性温、味甘，有补心脾，益气 血的功效；红枣则能补中益气、养血生津。 此茶饮相当适合冬季容易手脚冰冷的朋友， 若有感冒症状、喉咙发炎、口干舌燥火气大 的情况则不适合。 黄芪红茶 做法：黄芪15克、红茶3克。将黄芪放入 锅中，加入适量的清水煮大约15分钟；再放 入红茶，同黄芪一起煮约5分钟左右，即可 取茶汤饮用。 功效：黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺 生津等功效，可补气健胃，改善身体虚弱的 状况。红茶有益气补阳、生热暖腹等作用， 在冬天养生喝能够增强人体的抗寒能力。 玫瑰普洱茶 做法：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适 量。将普洱茶放入茶杯中，倒入煮沸的开 水，冲泡后将第一泡茶倒掉；再加入玫瑰 花，倒入开水冲泡，待水温度稍微变凉，加 入适量蜂蜜调匀后即可饮用。 功效：玫瑰花的功效与作用极多，与普洱 茶一起冲泡饮用，不仅芳香怡人，还能疏解 胸闷、气烦的症状，对于缓解紧张、抑郁的 情绪均有不错的效果。此外，冬天喝普洱茶 还有暖胃养胃的作用。 桂花红茶 做法：取7~10朵干桂花，1~2克红茶，用 开水泡开，没有糖尿病的人可根据自己口味 添加少许红糖，代茶饮。连续饮用7~14天， 对冬季养生暖胃有很好效果。 功效：桂花性温味辛，可以化痰散瘀，对 食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗 效。而红茶性温，有暖脾胃、助消化的功 能，可以促进食欲。红茶属于发酵茶类，茶 多酚在发酵过程中被氧化，其氧化产物能够 促进人体消化。红糖营养成分丰富，性温、 味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓 中止痛的功效。 人参红枣茶 做法：人参 25 克，红枣 25 克，红茶 5 克。将人参、红枣（去核）洗干净备用。将 上述材料一起放入锅中，煮成茶饮。 功效：改善气血不足，增强体力，使元气 恢复。 红枣枸杞茶 做法：红枣 25克、枸杞 20克、红糖适 量。将红枣与枸杞一同放入锅中，倒入适量 的清水煎煮；待红枣煮至变软后，加入红 糖，调匀后即可饮用。 功效：红枣有健脾养胃、护肝补血等作 用，特别适合脾胃虚弱的人在冬天食用。红 枣与枸杞同用，可养血补血、治疗体质虚 寒，还能增强女性的体能。 说话停4秒 就会很尴尬 荷兰心理学家纳姆克杰·克登 博格发表在《实验社会心理学期 刊》的一项研究显示：如果两个人 在交谈过程中始终保持流畅，那么 双方都会感到自尊感，而且更易达 成共识。如果对话仅仅中断了4秒 钟，就会让人感到尴尬、担忧、焦 虑、合不来和被排斥，再次回到密 切交流的过程就会存在很大困难。 研究者进行了一项有趣的实 验，选取了102名大学生，分组让 他们阅读了两个版本的故事，而后 加以评论。在第一个版本的故事 中，引入了让人难以启齿的故事情 节，因此而后的评论就进行的不畅 快。而另一个则没有这些内容，谈 话也一直保持流畅。随后，学生进 行心理测试，交流不畅者毫无例外 的都感到焦虑、被排斥和自信心下 降，另一组则都是积极的情绪。 （生命时报） 饭后嚼芹菜 不长虫牙 饭后嚼颗口香糖，是不少人的 习惯。但你知道吗，芹菜也是天然 的护齿食物，功效堪比口香糖。台 湾《康健》杂志刊文介绍，饭后只 要大口咀嚼2分钟芹菜，就能发挥 很好的洁齿功效，相当于为牙齿做 了1次“大扫除”。 这是因为，一方面，芹菜中丰 富的膳食纤维能有效清除附着在牙 齿上的食物残渣，减少患龋齿的几 率；另一方面，费劲咀嚼的动作也 能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸 碱值，达到自然的抗菌效果，还能 改善牙齿上的色素沉着。