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doi：10．3969／j．issn．1008——9632．201 1．01·091 太和香椿总黄酮的提取及含量测定 杨 阳1，杨京霞2广，王荣2厂，李文君厂 (1．安徽大学生命科学；院，合肥230039；2．阜阳师范学院生命科学学譬，阜阳23604 1；。 3．抗衰老中草药安徽省工程技术研究中心，阜阳23604 1) 譬：篙鬻鬈鬻崇?曩磊絮篙嚣覆鬻妻一赢三妻釜三黛竺譬翟燃慧≥盖薹未言矍霎筹喜萎萋警篙篡黧羔纛茹，’磊磊毫姜酶解时间90min，酶解后水提时间120min。红油椿的总黄酮含量最雨，黑油椿次之，共叭疋弛佾、”闱。’q什刚川u八 关键词：香椿 ；太和县；总黄酮；纤维素 中图分类号：R949．753．1；Q946—33 (1． 酶 文献标识码：B 文章编号：1008—9632(2011)01一0091一03 The extraction and determination of total naVonoids University； China) 舳sl：ract．三。。p芝：之t=竺。l：：：=三篓三：翼i耋￡竺三篓=篡三t兰鬈：：蔷==sp譬c竺竺i二：：慧乏竺二支竺：竺：兰慧。兰：：裂耋：罴三罴三=：：=篆=。be?删ij re粤冀the．≯d oftot81芝：(：等妻e黑篙纛篓耋磊三：芝兰意：篓：：三1=1苫茹s：：上芝苫：ie totdⅡ叫。noid 引iquia竺，．：眦：Ii之譬羔}篙，竺饕i二：：=：nd竺：三ac罴三l：三暑：(：：筹：=：矗：a三t． content of red oil toona was the highest，foⅡowed by black oil toona，red toona，green‘0011a，a11u 11a儿y LUUlln们u“～“““ 9 1 仉1黧N叽黧2；|；；一卫如黧 d F篓 V 黧Y鬻G黧志{呈i慧杂鐾学l兰；慧物燃一生竖一O黧期，霎第眈雯卷每霎 2 0麟一 №斛 2 Ⅱ 口o 29眦 甥y峨Ⅵ严 U m 优 b=．||．一 e U■ 吼m^陆№ h 29刑嘲冀嚣li¨胁姆汛 Ⅱ3 似唱 岫粥 獭嘲 吼 ．删黼艋．班．墨m前篇盅以Y．苫耐俄1，儿溉D一唔m联篇篙 o№ |i h龇出础 咣㈣撇潮翻 滋渊一一～一一一峭一酬～一一隘一一一一一一飙错耕辅醇删献艄甜纵刺 2JK ．¨研艳 帆 溯抛 一 科m 吡黼叔山 自．一 y威心施育删由瓣甜酊A丈殳呲圾泼吣汾殖2戈￡脚成生K七Ⅻ一习催药与引草传重计响翥嚣如妯洼匕旧规究茕淼嚣舭黼耻搬日牡．㈡。幻㈣嗍做协凹陬粥的埘韵％啷坦校qU一一一高阳雍凹徽，汶掀安杨李期源介者引来简作 万方数据 第28卷第1期 生物学杂志 v01．28 No．1 2011年2月 JOURNAL OF BIOLOGY Feb，2011 赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强臻赣强％ 丁对照品(南京替斯艾么中药研究所)；纤维素酶(安 耐吉化学)；水(自制双蒸水)；其余试剂均为分析纯。 1．2标准曲线的制备∞。7 1 精密称取105 C；C：干燥至恒重的芦丁对照品10mg， 置于50mL容量瓶中，60％乙醇定容至刻度，得浓度为 O．2mg／mL的标准液。精密吸取O、O．2、O．4、O．6、O．8、 1．OmL标准液分别置于25mL容量瓶中，分别加入5mL 1 mol／L NaOH与3mL O．1 mol／L AlCl3，60％乙醇定容至 刻度，放置1Omin，于327．5 nm处测定吸光值，得回归 方程A=25．544C+O．O 1 88，r=O．9996。 1．3 毛椿总黄酮含量的测定 采用乙醇提取法测定原料中总黄酮的含量。取干 燥至恒重的毛椿粉末10 g，石油醚脱脂30min，用70％ 乙醇做提取剂，料液比为1：10，提取时间为1 h，重复数 次，直至浸提液经显色反应后，吸光值接近于O为止， 参照为空白试剂。合并浸提液，按照上述方法测定浸 提液中总黄酮含量。 1．4香椿总黄酮两种提取方法的比较 1．4．1 乙醇提取法 取干燥至恒重的毛椿粉末1 Og， 石油醚脱脂30min，加30倍70％乙醇，70 C；C：水浴1 h，重 复提取3次，合并浸提液，取上清定容至1000mL。 1．4．2 酶解水提法 取干燥至恒重的毛椿粉末1 Og， 石油醚脱脂30min，加150U纤维素酶(相当于1 5 U／g 生药)，调节pH值至5．O，50 C；C：恒温水浴振荡2h后，加 30倍双蒸水，90 C；C：水浴2h，合并浸提液，取上清定容至 250mLo 1．5酶解水提法的优化旧1 考虑到酶解法提取工艺 的影响因素较多，主要有酶用量、酶解时间、酶解温度、 酶解pH值、酶解后水提时间、